由于干燕窝更实惠,所以有时间的人更喜欢买干燕窝在家炖煮,这样既可以看到燕窝的质地,又可以根据自己的口味和需求添加其他食材。但不可否认的是干燕窝炖煮耗时耗力,所以大家会一次性炖很多,那炖好的燕窝怎么保存呢?
想要更好地保存炖好的燕窝,可以在其冷却后放入燕窝保鲜瓶内,然后把保鲜瓶放入冰箱冷藏室。下次取出食用时,若是忌讳冰冷,可以将保鲜瓶置于热水中温热再食,或是将燕窝倒入器皿中,放入微波炉温1分钟左右。
北京同仁堂胶原蛋白即食冰糖燕窝总统牌70g*18罐礼盒装孕妇燕窝补品0脂肪京东月销量1万好评率98%火热秒杀无理由退换京东配送¥购买不过使用这种方法保存炖好的燕窝需要在3天内食用完,不宜超过5天。因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质,这样炖煮的燕窝又没有加入任何防腐剂和稳定剂,因此时间过长的话,燕窝有可能会变稀或化为液态。
¥勤济堂燕窝阿胶燕窝开盖即食送长辈送女友10瓶京东月销量¥购买总的来说,炖好的燕窝需要放在燕窝保鲜瓶中,而后置于冰箱的冷藏室即可。这种方法可以延长燕窝保质期,使炖煮好的燕窝可以存放3-5天。但需要注意的是,燕窝在5天内要尽量吃完,不然燕窝的营养会流失。