鸡汤燕窝
土鸡汤用来炖燕窝,真是好吃极了!
原料:土鸡汤、燕窝、盐、枸杞。
做法步骤:
第1步、燕窝泡发8个小时左右,撕成条状
第2步、土鸡汤炖好后,盛出来一勺鸡汤
第3步、鸡汤连同燕窝一起放入炖盅里
第4步、放几颗枸杞
第5步、隔水炖15分钟,炖好后放入少许盐调味
第6步、成品
小贴士:
炖燕窝的时间不宜过长,否则燕窝会化成水
来自美食天下小堂堂妈妈的作品。