本文用到的食材有:牛奶燕窝木瓜
燕窝蛋白质含量非常高、还含有丰富的钙、磷、铁和碳水化合物。对女性朋友来说，它滋阴润肺和养颜美容的功效最让人喜欢，木瓜就不要说了，是滋阴圣品，和牛奶燕窝一起炖，想不美都难啊。主料：
燕窝3克、木瓜一块
辅料：
冰糖10克、牛奶、清水适量
温馨提示：
1、燕窝放在冰箱里泡发，口感更好
2、如果是自然盏，就不用先去毛，完全泡好后，滴一滴无味的植物油，用筷子轻轻搅一搅，毛就全部浮上来了，把水面的水倒掉就好，很省事。
制作步骤：
1、拿一盏燕窝，一般就在3克左右
2、燕窝提前三个小时用清水泡发
3、大概泡半个多小时以后，燕窝就会变软了，用镊子挑去毛
4、换水继续再泡2-3个小时，直至完全泡发
5、用手加镊子将泡好的燕窝按纹理轻轻撕成丝状
6、将处理好的燕窝放入炖盅内
7、加入适量清水，水基本跟燕窝齐平就好
8、炖锅内的水烧开后，放入炖盅，改小火炖四十分钟左右
9、快炖好的时候，将木瓜去皮去籽切成小块
10、将木瓜块和冰糖放入炖盅内，再炖五分钟
11、倒入少许牛奶，再炖一分钟关火，趁热喝