前方预警!超强冷空气来袭!光看这些数字,是不是已经冷得发抖了▼
这么冷的天,除了要穿得暖,吃也得吃得好,比如来一份热气腾腾的白菜五花烧素燕窝。
这搭配倒不是我原创,算是五花肉炖白菜的进阶版。
主要的食材就是:白菜、五花肉、太禾素燕窝。
俗话说,“百菜不如白菜”,作为便宜、好吃的蔬菜代表,白菜不仅热量极低,还富含维生素和膳食纤维,可以促进肠胃消化。
五花肉润燥养血,美容养肤,久煮不烂,回味又非常香。
素燕窝作为豆制品中的佼佼者,营养超越了豆腐干和腐竹,不仅蛋白质含量极高,口感也十分Q弹,尤其是泡发后,放在汤中一煮,那吸汁入味,实在是所有食材都比不上的,爆汁的口感简直是人间美味。
太禾素燕窝植物蛋白人造肉干货食材0糖0脂肪健康素食天然大豆制品淘宝旗舰店¥18.81¥28.8购买已下架白菜五花素燕窝的味道如果用一个字概括,那就是鲜,咸香的滋味中还带着点回味的甜。
这道菜的做法很家常,酱料也非常常见,只需要最普通的柱候酱、*豆酱、酱油、蚝油就可以了。
准备好食材之后,将白菜、五花肉改刀,煸香老姜激发香味,再放入全部食材,最后再稍稍调味,静待10分钟,就能马上出锅。
既保证了味道,又精简了食材,冷冷的冬天吃上这一锅,全身都热乎,比穿着秋裤还要暖和。
而且这一锅,蛋白质、维生素含量满满,老人孩子多吃点,身体也强健,这个冬天,再也不怕感冒啦~
-五花白菜烧素燕窝-
01:01点视频,马上学会
素燕窝/大白菜/五花片/老姜
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柱候酱/*豆酱/酱油/蚝油
1、大白菜洗净改刀,五花肉改成小片。
2、锅中放菜籽油,煸香姜片,再放入五花肉片、肉汤、素燕窝、大白菜炖煮。
3、锅中放入蚝油、柱候酱、*豆酱、大料烧制10分钟即可。