红烧素狮子头和冬瓜方，美味家常菜，这样做超好吃！我是百家号作者
大家好又到了，每天给大家分享的时间了，今天给大家分享的是红烧素狮子头和冬瓜方，这两道菜都非常的有营养价值。美食对于每个人来说都是一种享受，一种满足。虽然小的时候不知道美食到底是什么，那时候只知道只要有肉吃就行了。其实每次并不是只是吃大鱼大肉，而是选择的对的食物。对身体有好处的食物才是美食。下面小编带着大家看一下这两道菜的做法还有这两道菜的营养价值
[红烧素狮子头][原料]:豆腐1块，红白萝卜丁酌量，豆粉、盐、味精、冬菜蓉、胡椒粉、植物油、姜米、生抽、汤计、鲜染各适亮。[制法]:豆腐用布包来挤去水分，捣烂后加互粉、盐、味精、胡椒粉、姜这排均匀，再加步卜丁、冬菜蓉拌和做成国球形，下油锅炸*即成狮子将新鲜蔬菜炸熟，放碟内作底，再摆上狮子头然后用扬计、味精、生拉下锅调好味，浇在菜碟内即成。
豆腐的营养价值豆腐，营养丰富，含有铁钙。林玫等人体必需的多种微量元素，还含有糖类食物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称豆腐的消化率达到百分之九十五以上两小块儿豆腐。就可以满足一个人一天的钙的需求量。豆腐为补益清热养生的食品常吃可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃更适合热性体质，口臭，口渴无味长不清热病后调养者食用现代医学证明豆腐除有增加营养，帮助消化，增进食欲的功能外，对齿骨络生长发育也颇有有益，在造血功能可增加血液中铁的含量。
不含胆固醇为高血压高血脂高胆固醇及动脉硬化冠心病患者的药膳佳肴也是儿童病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，豆腐含有丰富的植物雄激素对。预防骨质疏松症，有良好的作用，还有。抑制乳腺癌前列，豆腐多吃的危害。过多的食用豆腐可以促使肾功能衰退，人到老年。肾脏排泄废物的能力下降，若大量的食用豆腐会使体内的生成焓养废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步的衰退，不利于身体的健康或的时候豆腐会导致碘的缺乏大豆中含有皂角苷。
是肾功能进一步衰退不利于身体健康，过多的食豆腐会促使动脉硬化的形成豆制品中的蛋氨酸在酶的作用下后转换为磅氨酸。但庞鞍山会损失动脉硬化。管壁细胞易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成，过多的吃豆腐，可能会引起消化不良，豆腐中所含的蛋白质一次使用过多会阻碍人体对铁的吸收，引起蛋白质消化不良出现腹胀腹泻等不住是症状，由此看来适量吃豆腐才是最健康的选择。
[冬瓜方][原料]:冬瓜克，冬菇片、火腿片、笋片、素鸡各数片，植物油50克，豆粉、味精、盐、汤计各适量出[制法]:把冬瓜去皮去瓤，切成1寸方块，放在滚油中炸成淡*色，取出原锅放油少许，随放人其他材料炒片刻，下冬瓜方和调料，煮至各料熟透人味时，加豆粉水勾芡即可起锅。
冬瓜的营养价值在炎热的夏日气温不断的攀升，人们容易心烦气躁，口味不佳，其实这些情况都可以通过饮食来调节的，那么你知道冬瓜的营养价值和它的保健功效吗，下面小编带大家一起来了解一下。冬瓜富含胡萝卜素，多种维生素素纤维和钙，磷，铁等微量元素并含有钾盐。含量高钠盐含量低对于需要低钾食物的高血压肾病浮肿等患者尤为适合冬瓜可以利尿消肿，含维生素c较多，且钾盐含量高钠盐含量较低，高血压，肾脏病浮肿，病等患者。可以吃达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜是减肥的佳品，其中的维生素b可以促使体内的淀粉糖转化为热能而不变成脂肪加以冬瓜，本身不含脂肪，热量不高，对防止人体发胖具有最重要的意义还可以有助于体形健美。冬瓜的食用方法指南，冬瓜做的菜，一般不生吃食物方法有非常的多。可以烧烤烩菜蒸和做汤都可以还可以做药膳鸡捣碎饮用冬瓜，既可单独切片儿或剁碎。烧烩成汤。请问美的佳肴也可以与芦荟番茄沙画师。蘑菇片儿都做成速度徐明菜还可以鱼肉虾鳝，燕窝等相配烹出香浓味鲜的荤菜
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