桃胶，近几年比较打得火热的女性保养佳品之一。它虽然不比燕窝海参这类补品名贵，但它的营养也是非常丰富的，主要成分为半乳糖，鼠李糖，α-葡萄糖醛酸等，和燕窝一样具有美容养颜，滋养皮肤的功效哦~故桃胶在民间流传有“平民燕窝”的美称~
日常适量食用桃胶可以促进血液循环，增进肠胃消化及吸收，对调养身体具有很不错的效果，加上搭配一些食材一起熬制成不同的甜汤，更有润肺养血，增强免疫力的效果哦~，建议每周食用1-2两次。做法也是非常简单~只要有一个家用电砂锅即可，不用看火，方便实用，随时可以炖一锅给自己和家人食用哦~
主要食材：皂角米约5-8粒，桃胶约8-10粒，雪燕1粒
配菜/调味：冰糖
1.桃胶，皂角米，雪燕分开加清水泡发12小时以上，中途可多换一两次清水.
2.隔水炖煮：先煮桃胶，皂角米，雪燕35分钟，再加入冰糖煮10分钟即可.
3．如果是直接炖煮：先煮桃胶，皂角米30分钟，再加入雪燕，冰糖煮15-20分钟即可.
4.炖好就可以直接食用啦.
5.加适量纯牛奶冰镇食用味道更佳哦~Ps:调味推荐老冰糖，果汁，纯牛奶，蜂蜜，椰奶（可根据个人口味，每次换不同的调味哦~）
主要食材：银耳，桃胶，牛奶（建议使用低脂或脱脂纯牛奶哦~）
配菜/调味：红枣，枸杞，冰糖
1.桃胶大颗的取八九粒就可以煮一大锅了，建议提前十二个小时清水泡发，水一定要放够多，因为桃胶泡发的体积变化有大概可以有十倍之大，中途最好换几次水，挑选杂质；
2.干银耳取半朵，提前二十分钟泡发，用手掰成小朵；
3.红枣枸杞适量清水洗净泡几分钟即可；
4.电砂锅入桃胶和银耳，加入没过银耳桃胶的水量，调大火炖煮三十分钟；
5.再加入红枣枸杞小火炖煮三十分钟小时；
6.待桃胶银耳变软嫩浓稠，再加入牛奶小火炖煮三十分钟；
7.最后再根据个人口味添加冰糖调味即可。
主要食材：桂花，桃胶，银耳，百合
配菜/调味：冰糖，清水
1.桃胶，银耳，百合分开加清水泡发（注：桃胶最好提前泡发12小时以上，中途多次换清水，桃胶因是天然的植物分泌物，多少会有一些杂质，泡发过程中，需多次换水挑出杂质哦~就这一个步骤最麻烦呢），而百合跟银耳提前约半小时浸泡洗净就行了；
2.电沙煲(Ps：用电沙煲有个好处，不用看火，懒人方法哦~)放入洗净的桃胶及银耳，百合；
3.加比原材料多两倍的水，大火炖二十分后转小火炖煮一个半小时以上，待桃胶银耳变的粘稠即可关电，放入适量冰糖盖盖子焖至冰糖完全融化；
4.吃之前再撒入一些新鲜桂花（如果是干桂花，先用开水烫一下，待香味溢出更美味哦~），飘着淡淡清香的桃胶银耳羹，绝对的治愈系甜品呢~
尧妹小贴士：
1.首先挑选桃胶很重要！一般建议提前约十二小时清水泡发桃胶。杂质少的优质桃胶晚上睡前清水泡发，二天起来再清水过滤一下，就可以煮了哦~但如果买到杂质较多的桃胶，就比较麻烦，在泡发的过程中需要多次换水，挑出杂质；
2.桃胶泡发后，体积约增大十倍，所以，建议每次煮的时候按食用人数而定；一人食用，一餐取一两颗即可；
3.平时自己炖这类养颜甜品吃的时候，尧妹个人认为不放或放少量冰糖，效果更佳哦~
不做最难，只做爱吃的好吃的~并分享给大家，有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~你的点赞和转发，以及评论就是对尧妹最大的支持，稀饭就