新华社瞭望智库总裁王建*表示,小仙炖鲜炖燕窝品牌的出现和成长是对我们民族品牌的一个重要补充,小仙炖的创新十分符合中国品牌创新发展和高质量发展的需求。
洪涛则认为,未来我们国家的消费将持续升级,我们需要更多像小仙炖这样的真正满足我们消费需求的品牌。
在左莉看来,小仙炖是中国传统文化和现代科技的完美融合。她表示,小仙炖最大的创新来自于品类的创新,真正抓住了用户的痛点,反过来结合自己企业优势,在鱼龙混杂的滋补市场中找到了一个新的品类,这样的品类创新是有根基的,是可持续的。
科研是系统性创新的重要一环,同时也是支撑企业高质量发展的核心动力。年6月,小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金及学术专家委员会正式成立,致力开启“基础科研+大研发”双轮驱动科研战略。同年7月,河北省燕窝鲜炖技术创新中心也成功落户小仙炖,作为燕窝行业内首批获创新中心授牌企业,标志着小仙炖在科研能力上跃上一个新台阶,对中式滋补行业也具有启示意义。
对此,郭慧媛表示,燕窝在中国有很悠久的食用历史,也有很好的滋补口碑。但另一方面,从现代科技的角度,燕窝健康效益的机理等问题都需要进一步细致的研究。而小仙炖作为企业,在助力燕窝基础研发方面起到了很好的助力作用,这一点值得敬佩。
值得指出的是,作为行业内率先建成获得鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的观光工厂,目前小仙炖已获得十大认证,其中,在年8月,小仙炖成为行业内首个通过SGS鲜炖燕窝供应链全程监控标准认证。
对此,郝磊表示,此次小仙炖获得供应链全程监控认证证书,标志着小仙炖鲜炖燕窝产品符合供应链全程监控标准的相关要求,此证书的颁布,标志着中式滋补行业向着以科学管理实现高品质标准目标的又一次实践与迈进。
在此次论坛上,小仙炖获得了“新华社民族品牌工程系统性创新案例示范企业”授牌。期间,小仙炖还对外宣布获得“SGS鲜炖燕窝供应链全程监控认证”、成功申请“河北省燕窝鲜炖技术创新中心”两大喜讯。
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