1、取一盏燕窝放于无油容器中。
2、容器中加入纯净水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸泡1个小时左右。
4、中途换水，再浸泡2-3个小时，冲洗除去杂毛保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止，然后沥干。
5、取3-5克燕窝放入炖盅并加入纯净水莫过燕窝即可，盖好盅盖。剩余密封好放入冰箱冷藏，炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅）小编这里今天用的是专业养生壶，自动炖30分钟后即食原味燕窝就做好了。
6、把炖好的燕窝倒入碗中，根据个人口味喜好，加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用.
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