第16期美食品鉴来拉~
看到这一期即将试吃的美食，喵呜森森地觉得禅猫的美食免费试吃真真是越来越任性了，不仅有江湖传说中打捞出来的秃*油，这一次更是顶级滋补品中的尤物，与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味……没有错，本次试吃美食是采用6A级极盏白燕炖制的即食燕窝。
自古至今，女人都爱吃燕窝。《红楼梦》中，薛宝钗向林黛玉推荐此物，三言两语间将燕窝滋补奥秘和盘托出：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。”
白富美必备燕窝，帮你冻住时间?01/燕窝与产妇
孕前三个月开始食用，有助母亲和未来的新生儿身体强健白皙。
?02/燕窝与调经
经期食用少量燕窝对补充蛋白质等营养成分对月经周期有很好的调理功效。《红楼梦》写王熙凤“禀赋气血不足，复添了下红之症”时，就“只吃燕窝粥，两碟子精致小菜”。
?03/燕窝与更年期
燕窝不寒不燥、养胃润虚的特性为历代医方医书首肯，燕窝中特有的表皮生长因子和燕窝酸，能够补充皮肤所需营养和水分，快速修复受损皮肤细胞，起到延缓衰老的作用。长期调理可以舒缓焦虑、失眠等更年期表现，改善皮肤和肠胃。
?04/燕窝是男人保持精力的“秘密武器”
《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。《本草求真》载燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中。这些都是针对男士的功效。
禅猫浓缩即食燕窝，细节精析?01/古法炮制。纯手工精密挑毛、传统精炖，最大化保留燕窝的天然营养成分。
?02/保证新鲜。原料加工制成品后，冷鲜保存，确保品质新鲜，营养不流失。
?03/食用安全。无任何添加剂、无防腐剂，只做高品质的天然健康产品。
?04/口感嫩滑。Q滑柔顺，富含蛋白质。
?05/真空无菌罐装。最大程度保留燕窝营养，最适合职场白领和孕妈。
亲身检测
最原始燕窝加工的第一步就是人工去毛。挑出燕窝里的杂质和毛，这是一个极其精细的过程，熟手一天也只能挑三四盏。有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样处理产生的二氧化硫就会残留在燕窝中，是没有人敢吃的。国内燕窝市场良莠不齐，不检测一下怎么行~
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB-)严格规定，燕窝中二氧化硫不得检出。
上图为禅猫燕窝二氧化硫的检测结果，几乎为完全透明的。
天然燕窝中含有亚硝酸盐，含量与多种因素相关，包括燕子唾液中天然存在亚硝酸盐、引燕屋或洞穴环境中的氨浓度、鸟粪污染燕窝等。国家卫生与计划生育委员会于年出台了关于燕窝中亚硝酸盐含量的新规定：每千克燕窝的亚硝酸盐含量应当不超过30毫克。上图的检测结果显示，禅猫燕窝的亚硝酸盐含量≤5mg/kg。
贴心tips?本次封测品鉴共99瓶，35ml/瓶。
?禅猫即食燕窝是用6A级盏白燕及纯净水炖制的原味燕窝，保质期一星期，开盖后三到五天内吃完，建议一周吃两次。吃法一：开盖即食（冬天有点冷，可带盖置于热水中温热五到十分钟）吃法二：在热好的燕窝中加入冰糖水或蜂蜜或果汁或水果等来调味后食用吃法三：开盖后加入热牛奶，热豆浆食用特别提醒：即食燕窝原味无添加，常温保存时间为五天左右，冰箱内可保存十天。因燕窝含的是水溶性蛋白，时间越久，溶水蛋白越多，故越早食用口感越好。
参与方法