寒冬已至,万物都在寻找温暖的庇护:松鼠把窝垫暖,储备足够多的食物;兔子换上细长浓密的毛,在皮肤下储存起脂肪;树木抖落身上的叶子,在体内贮藏能量……人类亦是如此。
穿上厚外套,开始眷恋那代表着温暖的烟火气。冒着热气的食物,赋予寒冬一抹生机,吃下一碗,似乎可以驱走所有的寒冷,从此隔绝萧瑟的北风。琐碎平淡的工作、生活,也因此有了一种别样的暖意。
俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”冬季是进补的最好时机。
保温,就是通过饮食以保持体温,即增加热能的供给,饮食中增加蛋白质的含量。此时合适食用优质蛋白质,因为优质蛋白质不仅营养价值高,而且易于消化和吸收,更助于保暖御寒。
防燥,就是通过饮食以防备干燥。冬季干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症,因此,饮食中补充维生素B2和维生素C十分必要。此外,还可以选择燕窝进行滋补,能起到良好的滋阴润燥的作用。
燕之屋碗燕,富含优质蛋白质、碳水化合物、矿物质(钙、磷、铁、钠、钾等)及人体必需的8种氨基酸,对人们健康养生大有益处;且《本草纲目·拾遗》等历代医书古籍中均有记载燕窝有大补元气、滋阴润肺、补中益气的作用。
“燕窝,味甘淡平,大养肺阴……补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药……”
——《本草纲目拾遗》
“燕窝,大补元气,润肺滋阴……润肠开胃。”
——《本草再新》
保温御寒,防燥润燥,是为冬季滋补的不二之选。寒冬吃碗燕,滋润一冬天。
燕之屋·碗燕
冬季滋补健康滋润
吃燕窝,就选燕之屋
润养身心,滋养健康
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