从某种程度上看
燕窝的营养价值
甚至不如鸡蛋、普通肉类
燕窝作为一种名贵滋补品
一直受到某些消费者的青睐。
燕窝还常被认为
有“养阴润燥、益气补中”的功效，
可是事实真的如此吗？
据现代营养学的分析，
燕窝主要成分
有蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、
磷、铁、钠、钾等微量元素及几种氨基酸。
然而，并不是所有的燕窝都能吃，
也并不是所有燕窝都那么有营养。
从某种程度上看，
燕窝的营养价值
甚至不如鸡蛋、普通肉类！
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来源：科普中国
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