一直以来，爱美都是每一个女人的天性，而美丽除了依靠装扮以外，更重要的应该是体现在我们的皮肤上，毕竟如果皮肤不好的话，再华丽的装扮都会显得黯然失色，所以在我们的平时生活中，很多人都比较注重皮肤的护理与保养，就比如说会经常的用一些护肤品，但是再好的护肤品都不如我们在平时的生活中，养成食养的好习惯，毕竟在吃东西的同时，去滋养皮肤这是最佳也是最好的一种选择，在我们生活中就有很多滋养皮肤的食材，就比如燕窝等比较名贵的食材，但是燕窝等名贵食材价格却比较的感人，并不是任何人都吃得消的，所以像燕窝等比较名贵的食材，注定只是少数人才可以经常能吃到的美味。但其实除了这些食材以外，还有很多其它的食材也是非常不错的选择，这些食材的食养的效果，可以说丝毫不比燕窝等名贵食材逊色，可是却常被很多人忽视，就比如说咱们今天要说的这种食材，它才是“穷人的燕窝”，10元能买上一大包，隔三差五吃，皮肤嫩滑有光泽，特别的划算。
这种食材它就是石花菜，也叫鸡脚菜，海冻菜，红丝，凤尾等等，当然了因为各地的叫法多有不同，在很多地方可能还有其它不同的叫法，很多人一定并不陌生，尤其是对于生活在海边的朋友来说，因为和我们常吃的海带或紫菜一样，石花菜也同样属于一种生长在海中的海藻，但是和我们常见的海带等海藻不同，石花菜的外形非常的特别，通体透明，颜色多为紫红色或棕红色，而且浑身布满了如同树枝一样的分叉与小角，看起来不但是外形和颜色都非常的漂亮，另外在吃起来的口感上，石花菜也和其它海藻有着很大的区别，脆嫩兼备，鲜嫩顺滑，很有嚼劲，香味浓郁，鲜美可口，特别的美味好吃，除了足够的美味好吃以外，和众多的藻类海鲜一样，石花菜的营养价值也非常的不错，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，胡萝卜素，钙，铁，碘，各种维生素等多种人体所学的微量元素和矿物质，以及数种藻蛋白，营养非常的全面均衡，丝毫比不海带等海藻类食材，或蔬菜逊色。
除了这些以外，和燕窝一样，石花菜还含有丰富的胶原蛋白，所以常吃可以改善皱纹，黑斑现象，让皮肤嫩滑有光泽，有着非常不错的美容养颜效果。另外石花菜还具有清肺化痰，清热燥湿，凉血止血，降血脂等多种功效和好处，此外，石花菜还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，也是减肥者非常理想的食材选择。就是因为这样，一直以来石花菜都有着“藻类精品”的美誉，可以说石花菜不论是食用，还是营养以及食养皮肤价值，都非常的不错，但是虽然如此，因为石花菜分布广泛，产量比较大，因此和海带等海藻类食材一样，石花菜的价格非常的便宜实惠，一般10元就可以买上一大包，特别的划算，所以它才是“穷人的燕窝”。至于石花菜的吃法，也是非常的多样，几乎可以适用于任何一种烹饪方式，也几乎可以和任何一种食材相搭配，尤其是眼下这个季节，很多人都喜欢直接凉拌石花菜去吃，不但美味，而且清凉开胃。
凉拌的做法和搭配有很多的不同，但是我平时比较喜欢把石花菜和黄瓜，花生，木耳一起搭配凉拌去吃，大家都知道，黄瓜，花生，木耳这3种食材和石花菜一样，营养价值也是特别的丰富，尤其是木耳，含有丰富的铁元素，几乎是所有食材中最高的，常吃也具有补铁养颜的功效，同时这3样食材也都是比较适合凉拌去吃的食材，并且这3样食材吃起来口感与味道都各不相同，也都足够的美味，因此石花菜和黄瓜，花生，木耳一起搭配，不但可以营养加倍，还可以丰富这道凉菜的口感，起到互补的作用，所以接下来我就把这道做法入料都特别简单的凉拌石花菜的做法呈现给大家，喜欢的朋友一起来学习一下吧，夏天到了，家里少不了要吃到凉拌菜，而且尤其是女人，夏天要经常吃一些石花菜，隔三差五吃，皮肤嫩滑有光泽，毕竟石花菜的价格非常的便宜实惠，特别的划算，比燕窝强多了，咱们废话少说，直接进入正题。
需要的食材和配料：干石花菜克，黄瓜1根，花生米1把，木耳适量，醋1勺，盐1勺，生抽1勺，味精半勺。
具体做法和步骤：
第一步：黑木耳温水泡发，加淀粉淘洗干净。淘洗干净的黑木耳焯水5秒迅速捞出过凉水，或者直接用开水烫一下然后放凉水里过一下后沥干。
第二步：石花菜温水泡发两小时，淘洗干净，花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米，黄瓜洗净后切成细丝。
第三步：把泡好的石花菜捞出倒掉脏水，在清洗两遍，然后把木耳，黄瓜丝，蒜泥，花生米，香菜一起放到不锈钢盆里，加少了的盐入味，随后放在保鲜盒里，放冰箱冷藏室冷藏半小时以上。
第四步：把调料都放在一个小碗里调匀，根据自己口味调整各个调料的分量哦，调好的酱汁直接浇在冷藏好的菜上搅拌均匀。然后就可以享用了。
小贴士：石花菜一定不能焯水时间太久，几秒钟就可以了，否则就化了。焯完水放入冷水中，备用，也可以用冰水，而且调料的选择，可以根据自己的口味适量添加其它的调料或者是配菜，另外石花菜性寒，可以加入一些姜汁或者姜末，缓解寒性。它才是“穷人的燕窝”，10元一大包，隔三差五吃，皮肤嫩滑有光泽，以上就是凉拌石花菜的详细做法，喜欢的朋友赶紧在家试一试吧，如果你也有不同的做法，欢迎补充分享。