现在已经到春天了，这个季节皮肤容易干燥，很多女性都会吃一些营养品来保养自己。燕窝是很多人都知道的滋补圣品，可是价格太贵，营养师就为大家推荐一道美食，它价格亲民，是“穷人的燕窝”，三天两头熬一碗，养出好容颜！那当然是银耳了，银耳里含丰富的植物性胶质，能够促进人体皮肤细胞的活性，女性到了一定年龄都会出现祛斑，不妨吃点银耳吧。下面小编教给大家的就是银耳羹的做法，里面还放入了枸杞和红枣，都能很多都补气补血，营养又美味，快来看看小编怎么做的吧
银耳羹
By非儿爱美食
配料：
鲜雪耳半朵、鲜枣2个、枸杞适量、冰糖适量、水适量
烹饪步骤：
1.鲜银耳用水冲洗干净
2.撕成小块
3.放在养生壶里，加适量水，水要没过银耳，红枣对半切开，和枸杞冰糖一起放在壶里
4.选择炖煮养生补品模式，水开后将盖子取下来继续炖
5.熬出银耳的胶质，糖水可以挂勺的状态即可
烹饪小贴士：
选购技巧1、色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。2、品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。3、银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的。储存简述：市售的银耳一般都是干货，较易保存，只要放在阴凉干燥通风处即可，注意不要受潮。
大家学会了吗？
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