市面上可以买到燕窝的渠道很多,从大型商场专柜,到线上网络主播,甚至各种街边小摊,都在卖着燕窝,也都说自己的燕窝好。但其实,很多人都还是不懂辨别真假,常常掉坑受骗。骗了钱还是小事,误食燕窝耽误健康就是大事了。那到底燕窝该怎么挑?启泰燕窝教你5招轻松辨别不被骗
选燕窝看颜色
很多人在选燕窝时都认为颜色越白,盏型越密的燕窝是好燕窝,实则不然,目前市场上流通最为普遍的是白燕窝,白燕窝的颜色并不是越白越好,因为真正天然的白燕盏颜色是淡黄色或天然米白色,好的燕盏在光源下观看是不完全透明,显半透明状。而那些颜色过白的燕窝,一般都是经过化学药剂漂白的。
选燕窝看形状
虽然燕窝的盏型有分为圆盏、平盏、三角盏,但特点都是丝状结构,燕丝粗而密,燕丝线条错落而且较不整齐,尤其是经过挑毛工序后,一定会有天然裂缝。而刷过胶的燕窝都会比较密实。
选燕窝闻味道
燕盏干货不会有很浓烈的气味,但会带有淡淡的蛋清香味。如果购买燕窝时,燕窝闻起来有一股刺鼻的药水味,燕窝就有可能经过药水的浸泡加工,不建议购买。
选燕窝看泡发
一般而言,越干净的燕盏,所使用的毛燕窝质量就越好。好的干燕盏泡发2~4小时后按下去有弹性,而且形状还是能保持盏型,不松散,泡出来的水清澈不浑浊。
选燕窝看溯源
进口燕窝经过国家质量监督认证是会带有溯源码标签的,带溯源码的燕窝可以查到燕窝的生产商,进口商等信息,所以一定要购买带有溯源码的燕窝。
香港启泰燕窝——白燕盏好燕窝选启泰
香港启泰,30年高端滋补品牌,融合传统经验与现代科技,以科技持续创新燕窝形态,把“智慧+美学”贯穿从原料、研制、选择、品味的全过程,带给消费者年轻、科技、高端的燕窝体验。启泰燕盏,精选印尼头期雨季燕盏,盏完整、丝粗壮、光泽佳、绒毛少、营养高、燕窝酸丰富。而且原盏进口,使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系,一盏燕窝一溯源码,每盏燕窝足干,消费者可以放心食用。燕窝不会选?认准香港启泰就可以了!