现在我们的生活条件都越来越好了，生活的条件好了，我们对生活的质量要求也就越来越高了，我身边已经有了不少的朋友也开始追求养生了，吃什么阿胶，燕窝之类的来保养自己的身体。我本身也就是个爱专研美食的人，对于养生的这个话题自然也就不会陌生了。但是像是阿胶，燕窝对于平民来讲的话消费太大，有没有什么食物是可以养生美容，价格又不贵的呢？
今天分享给大家的这个食材就是南瓜，现在正值秋季，现在南瓜已经大量的上市了，大约都在1块钱1斤左右，再贵也没有超过5块钱的。南瓜的吃法也还是多多样，记得小时候最喜欢的南瓜吃法就是跟土豆，玉米一起炖着吃了，非常的软糯香甜，今天就来做个不一样的。
南瓜有防癌治癌的功效，促进胆汁的分泌，保护我们的胃粘膜，尤其是南瓜里面含有的果胶，还有美容通便的功效，据说清代的时候张之洞就曾经建议过太后多吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，是天然美容剂，女人最应该经常吃，补血祛斑，原来越年轻，不显老。
：糖心南瓜饼
：糯米粉适量，南瓜克，白糖30克，红糖粉适量。
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1、先把南瓜的皮去掉，南瓜的籽也去掉，用刀切成小块，放在盘子里面备用。
2、蒸锅里面倒入适量的水烧开，将南瓜放进去蒸10分钟后取出来。趁着南瓜热的时候放入白糖用筷子搅拌均匀，搅拌成南瓜糊，筷子要是搅拌不好的话，就用勺子帮忙压碎。分次量的将糯米粉放进去，分3次就可以，每放一次就搅拌均匀放下一次。
3、搅拌均匀以后再用手揉成个光滑的面团。
4、然后取出来一小块面团在手里面先搓圆，然后再捏成个面窝窝的形状，放入适量的红糖粉到里面。然后再将上面的口子收紧揉圆，再用手掌轻轻的压扁，你不要太用力。
5、按照这样的办法一次将所有的面团都揉好，在盘子下面撒上点糯米粉防止粘连。锅里面烧油，这里面放的食用油是可以多放一点的，确保南瓜饼可以煎熟。将面饼放进去小火慢煎。
6、把面饼煎至两面金黄，记得煎的时候要来回的翻面，多翻几次，火依旧保持小火不变，多翻几次面保证里面也要熟透了。
7、煎好以后一个个的捡出来盛在盘子里面就做好了，趁热吃的时候小心不要被面饼给烫到，咬一口就会爆浆，是不是比普通的南瓜饼别具一番风味呢。
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1、南瓜饼里面的红糖不要放得太多了，不然就会露馅的，适量了就可以。
2、放了红糖馅之后收紧面饼，压扁的那一步也是要注意力度，不要太用力的压的太扁，爆开了也不好吃。
3、锅里面的油可以多放一些，因为饼胚比较的厚，放油少了的话怕煎不熟，至少要没过饼身的一半。
：目海食吃货日记
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