吃银耳时注意这几点，否则不但没营养还对身体有害！说到银耳，每个人都熟悉它，银耳具有很好的美容和养颜效果，银耳也被称为“平民的燕窝”，对于女性朋友来说，喝银耳羹是很好的，它可以改善皮肤状况，在日常生活中，很多女性经常晚上熬银耳莲子羹喝。
银耳又名白木耳，雪耳等，味甘，具有补肾，补气，减肥，保湿，祛斑美容等功效，还能增强肝脏的解毒能力，预防钙质流失，抗肿瘤等，是一个很好的补品。
经常食用对身体有益，但应注意白木耳不能与某些食物同时食用，否则不仅起不到滋补作用，而且会对身体造成不良影响。
银耳不仅味道很好，而且还起到清热解毒的作用，特别是进入冬季后，天气相对干燥，适当饮用银耳莲子羹，还能起到一定的保湿润肺功效，但在日常生活中购买银耳和吃银耳时有一些问题需要注意，但大多数人不知道，我们来跟随小编看看吧，吃银耳时，一定要记住这些要点，否则就不如不吃。
1，睡前不能喝银耳莲子羹
如今人们的生活节奏很快，他们每天都没有时间，只有在晚上，有较多的空闲时。因此，在这个时候，女性可能会更注重健康，而且会喝一点点的银耳莲子羹，但这是错误的，因为银耳莲子羹会经常添加一些冰糖来增加味道，糖的含量是比较高的，如果你在睡前喝太甜的东西，就会增加血液的粘稠度，对身体的伤害相对较大。
2，颜色太白不能买
在日常生活中购买银耳时，一定要注意不要采购那种特别洁白的银耳，这种银耳是一种坏的银耳，它可能被硫磺熏过的，正常的白木耳应该是淡黄色，相对干燥的。
3，隔夜银耳莲子羹不能喝
在日常生活中，我们都知道最好不要吃过夜菜，如果我们经常吃过夜菜，对我们的健康非常不利，事实上，银耳莲子羹也是一样的，隔夜的银耳莲子羹应该扔掉，不要再喝了。
银耳本身含有一定量的硝酸盐，过夜后很容易形成亚硝酸盐，所以如果饮用对我们的身体特别有害，那么此时我们不应该节省节俭，只需扔掉它就好啦。