种植燕窝果为什么要盖遮阳网？
燕窝果，Hylocereusmegalanthus，一种黄皮白肉火龙果，目前来讲最甜也是最贵的火龙果。原产于中美洲热带高山区域，这些区位的气候，全年光照稳定，气候温凉。同时燕窝果是属于半附生植物，因此，生长环境又有一定荫蔽。因此这种量天尺与蛇鞭柱的杂交四倍体植物的生长条件注定与其他仙人掌有大差异。
原生环境下的燕窝果
燕窝果从一个温凉稳定的环境引种到中国后，光照与热量骤变，因此出现了非常多水土不服的症状。为了攻克这一难题，科学家们做了大量研究。
晒
伤
原
理
一到夏天，火龙果，这种消费者认为生长在沙漠里面的植物，就开始出现不同程度的损伤，有的枝条发黄，有的枝条晒烂，而燕窝果，一天的暴晒就可以将嫩枝条直接晒干！
晒黄的火龙果枝条
这种现象，到底是怎么造成的呢？
经过大量科学试验表明，火龙果夏季的损伤是光和热的协同作用导致。
光抑制
光合作用强度，在一定范围内随着光照强度增加而增加，而过了临界值，光照强度越高，光合作用强度越低。这个现象我们称之为光抑制。
光抑制机理
光照强度超过一定限度后，不能被植物固定的光能，转化为热能散发开，植物叶面温度升高。因此，空气温度30℃的大晴天，我们测量枝条的温度会远远超过30℃。
热伤害
植物发生生理反应时，需要适宜的温度。超过一定温度时，就会给植物细胞造成损伤。
强光与高温
因此，在强光与高温并存的夏季，强光给植物加温，高温更加加剧了细胞的损伤程度，在强光与高温的双重奏下，我们的火龙果也陆续变黄，变烂。
晒伤的火龙果花
因此，适量的遮阳对于火龙果的保护非常有必要。
适
量
遮
阳
为了筛选出适宜的遮阳比例，台湾嘉义大学的团队，通过在6月到8月份，对火龙果做不同程度的遮阳，同时检测遮阳后的火龙果各项生理指标以及商品性指标。
遮阳50%的火龙果枝条晒伤最少，同时叶面宽度厚度不受影响，遮阳75%的实验组表现为无晒伤，但是枝条变薄。
同时，遮阳50%的实验组的果实上色最早，果实内部甜菜红素合成时间最早，外果皮转色时间也最早。也就是说，遮阳可让果实提早转色。
遮阳有望解决夏季光照太强造成的阴阳果的问题。
同时，适宜遮阳可以提高果实品质。
50%的遮阳率下，果实鲜重最高：.3g，与不遮阳实验组：g相比，重了15%！
燕窝果采用50%遮阳的果园
遮阳50%后燕窝果枝条无晒伤
拍摄时间：年4月28日
因
地
制
宜
燕窝果遮阳，和红心火龙果试验结果类似，本文采用了图文数据更直接的红心火龙果数据为大家展示火龙果的晒伤过程以及防治方法。
秋季来临后，就可以移开遮阳网，同时光照不多的区域也可以考虑不使用遮阳网或者减少遮阳密度
遮阳是许多果园使用的一种田间技术，根据本研究的结果，建议农民使用50%的遮阳来种植火龙果。虽然50%的遮阳网导致水果中总可溶性固体略有减少，但它降低了PPF（光合光子通量）、气温和晒伤症状，增加了水果新鲜重量，减少了水果分裂百分比，并导致了倍酰蛋白类在肉和皮中的早期积累。
参考资料：
1]Pai-TsangChang,Cheng-ChiaHsieh,Yi-LuJiang.（）Responsesof‘ShihHuoChuan’pitaya(Hylocereuspolyrhizus(Weber)Britt.Rose)todifferentdegreesofshadingnets.
[2]EranRaveha,AvinoamNerdb,YosefMizrahia,b,()Responsesoftwohemiepiphyticfruitcropcactitodifferentdegreesofshade