鱼翅燕窝中国的“顶级食材”?这6种才是佼佼者,吃不起过过眼瘾
说到食材丰富的国家,中国一定是排在前几名的。不仅物产资源丰富,能被做成美食的食材也不少。每个人都有一些自己很喜欢吃的食物,有的喜欢吃蔬菜,有的喜欢吃肉类,还有些人喜欢吃各种特色的小吃。尤其是一些爱好美食的人,会在这上面花费很多的时间和金钱,就是为了找到自己最喜欢的。
除了平时常见的食材之外,还有一些很高级的食材,是我们普通人很少见到的。说到贵的食物,大家脑海中可能会出现两种,那就是鱼翅和燕窝。其实这两种还比较常见的,称不上是顶级食材。今天小编要和大家说的就是六种我国高级的食材,大家一起来开开眼界吧。
1、藏香猪
这是一个很古老的物种,生活在青藏高原地区,大多都是散养的状态,生活环境还是很优质的。每天还会到山上散散步,吃些野草或者野生的小动物。它们喝的水都是当地清澈的山泉水。因为一直生活在这种优质的环境中,所以它们的肉质非常鲜嫩,内含多种的微量元素。在当地是很受欢迎的。它们数量并不多,就算是有钱也很难吃到。
2、长江刀鱼
这是一种昂贵的物种,和其他鱼类相比口感会更鲜嫩一些。吃过的人久久都忘不了它的味道。但是因为这种鱼的数量一直在减少,所以就变得更加珍贵。如果想要吃到野生的,难度就更大了。它之所以可贵,是因为即使有钱也不一定能吃到。
3、海南东山羊
山羊大家都很熟悉,羊肉也是大家常吃的食物。但是它会自带一股膻味,有些人接受不了它的味道。今天要说的这种山羊,北方的朋友很少能见到。它们主要生活在海南地区,是当地的四大名菜之一。在古代它还是一种贡品,只有皇帝才可以吃到。
4、*唇鱼
这是一种比较特殊的鱼类,它们身上最有价值的部分是鱼鳔,可以说是堪比*金的。现在已经成为了我们国家的保护动物了,是不允许售卖的,所以基本上是吃不到的了。
5、乌鱼子
这种食材在内地还是很少见的。它是一种特别的食物,是经过一些工序做出来的。里面的蛋白质含量非常高,口感也很不错。只是它的售价是很高的,普通人很难承受得起。
6、挂绿荔枝
荔枝在我们生活中比较常见,但是这种荔枝能吃得起的人就比较少了。曾经一颗卖到了50万的天价。外表和普通荔枝没有什么差别,只是根部会有一个绿色分枝。我们普通人也只有看看的份儿了。
上面这六种都是我国的顶级食材,如果你吃到过其中一种,那就算是土豪了,小编还是很羡慕的。
:惜博