程少为在哪里出诊 http://m.39.net/disease/a_8231870.html医院订阅哦！这个方子最初用的是糯米粉与玉米粉做，家人反映冷了后比较硬，于是改加面粉发酵来做，反复修改了有七八次，差不多两个多星期一有时间就在做，然后调整，做得我都要烦了~好在最后终于有比较好的结果，有淡淡的奶香，热吃或放晾了吃都不错。今日早餐搭配
奶香玉米窝窝头、菠菜肉片汤
下表是我按照配方计算的这款窝窝头的营养成份，关心热量或是营养的亲们可以做做参考！推动健康营养，平衡的膳食是我做这个
奶香玉米窝窝头制作用料玉米面70克，中筋普通面粉克，糯米粉（汤圆粉）30克，炼乳60克，酵母1克，水克。奶香玉米窝窝头制作步骤1、酵母用部分水融化。2、所有材料混合（粉红色材料为草莓味炼乳），将面团揉至光滑，放温暖处发酵至两倍大。３、案板上洒上些许面粉，取出发酵好的面团，用劲揉面几分钟使组织紧密，再整成圆形，盖湿润的布（或保鲜膜）醒发10分钟。４、取一部分面团搓成长条形，切成15~20克的小剂子，揉圆后，略压扁，将面团像戴帽子一样戴在右手大指上，再用左右手掌沾一点点儿清水围住面团将其覆盖在指头上，压一下再转动一下面团使其形成光滑的窝头造型。５、蒸锅蒸格上刷油或垫上烘培油纸，冷水开蒸，水开后再蒸15分钟即可。Tips1、玉米窝窝头放晾后及时用保鲜袋密封存放，长时间不吃最好冷冻。2、这款面食毕竟是类似于馒头一样的做法，放在外面太长，也还是会冷硬的，所以，最好的吃法还是要蒸蒸热，稍微晾一些时口感好些。此文为“娜家营养早餐”原创，转载请注明出处！娜家营养早餐原创永不重复的营养早餐！健康美食在身边！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
