如果你还不习惯清炖燕窝的味道,又不知道该加一些什么,看看今天的订阅号吧~
容我先准备好燕窝~
然后开始喽~
第一款冰糖燕窝
冰糖燕窝里的冰糖也不是随便加的哦~
在炖好的燕窝中加入冰糖,或者在出锅前5分钟加入冰糖,因为如果一开始就放入冰糖,有可能会让燕窝化水哦。
冰糖燕窝是最常见的食用方法,但是不太适合产妇,因为冰糖是寒凉的。那么产妇适合什么燕窝呢?答案是第二款红糖燕窝。
第二款红糖燕窝
方法同冰糖燕窝,也是出锅前或者炖好后再加。这款红糖燕窝就比较老少咸宜了。如果你说我不喜欢红糖的味道,那么请看第三款。
第三款蜂蜜燕窝
蜂蜜要在燕窝炖好后,并且放温后再加入哦,以免破坏营养。
如果你是远离厨房一族,家里不会储备冰糖红糖蜂蜜这些,还有一个方法,就是第四款。
第四款酸奶燕窝
超市买来的酸奶,各种你喜欢的口味的酸奶均可,带果粒果块都行,冰镇或者常温也都可以。把放温的燕窝捞出(不带燕窝汤哦),直接倒进酸奶中,就可以吃了。这种方法还可以让你少洗一个碗。
如果你还有别的创意,比如蜂蜜酸奶燕窝,不妨来秀个图吧~
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