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时间过的真快，转眼年牛年到了，小奕姐给大家在这边拜年啦~春节是中华传统佳节，举国欢庆，合家欢乐。今年是特殊的一年很多的窝蜜都在就地过年，但仍然会有一些低风险区的窝蜜们和亲朋好友相餐。这时候的饮食对于养生的窝蜜们来说就尤其重要了。既然是燕窝的爱好者自然少不了要吃点燕窝过年罗~而说到燕窝，你们了解过年期间吃燕窝有哪些禁忌吗？在食用燕窝前了解相关知识小奕姐来给你一一介绍。
春节饮食，作息都会影响到燕窝吸收效果。
那燕窝食用有什么讲究呢？
少量多次：每天早晚空腹一调羹的量，既耐吃，又能保证燕窝营养的均衡摄入达到持续保养。
空腹吃（本文只针对燕窝来说）：空腹的时候吃燕窝，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。
简单搭配：燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。
影响燕窝吸收的天敌原来是这些：
大吃大喝：容易引起胃肠功能失调。需要大量消化液来消化食物，明显增加肠胃负担，使十二指肠内压力增高，影响燕窝吸收。
不要熬夜：春节长假，娱乐项目多，通宵玩乐也是在所难免。睡眠不足体能透支，吃燕窝可以补充体力，但是过度熬夜也会影响燕窝的功效。
太多油腻：春节期间食物油腻比较多。这些油腻食物会停留在胃肠内，不能及时得到消化，容易引发胃肠炎，如果再着凉，遇寒。易使人们出现拉肚子症状。这时候再怎么想吃燕窝都会没有胃口了。
茶杯不放：春节期间走亲友。难免亲人送上一杯热茶。需注意，建议吃燕窝后不要着急喝茶，最好要隔开1小时后再喝。
少坐多动：春节期间吃的好，玩得好。体能消耗的少，很容易让脂肪堆积。看到自己长胖了，吃燕窝的心情也没有了。所以这时候要多走动，活动。
燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝搭配起不良反应的食物。燕窝配伍讲究“以清配清，以柔配柔”。原味燕窝有淡淡的蛋清味，适当增加辅料不影响其营养价值。比如冰糖、牛奶、椰汁、蜂蜜、雪梨、芒果、草莓、枸杞等就很好的辅料，能丰富燕窝炖品的口感。椰汁燕窝西米露
材料：燕窝3-5克，西米适量，椰汁适量，冰糖适量
做法：
1.西米提前泡好，煮好备用。
2.燕窝泡发好沥水备用
3.燕窝放进炖盅里，加纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
4.加入提前煮好的西米再加入椰汁、冰糖，慢火炖5分钟即可食用。
巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。俗语说“胃病三分治、七分养”，燕窝是调理脾胃最便捷的方式之一。熬夜伤神又伤身！如果可以，千万不要熬夜。
如果非熬夜不可，那么请记得吃燕窝。
如果想要吃零食的话，可以如一杯豆浆/燕麦+一两片全麦面包+一个水果，这样搭配是很好的。在节日里一定要注意保养自己的胃！
不要暴饮暴食哟！
张璐在《本经逢源》言：燕窝，甘平无*，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。驯良者，非猛药也，效果没那么快。图片版权归原作者所有，侵删~吃燕窝贵在坚持，过年好窝蜜们,小奕姐给大家拜年啦~祝大家牛转乾坤，牛年行牛运，一路牛，一路发发发~
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