女士喜欢食燕窝
希望皮肤水汪汪
有数据统计，去年年底，毛燕窝每公斤的价格约为元，而现在，价格几乎翻了一倍，达到元每公斤。
而街坊最担心的是，价格水涨船高，但如果质量欠奉，就真是赔了夫人又折兵。
马上请专业人士指点
怎么才能挑
纯天然无添加的靓燕窝
先考考你
左右两只燕窝
正确答案是——右边！
为什么？专业人士告诉你！
一看——最紧要有裂缝
*楚胜说别小看这条“裂缝”，这条缝是纯天然拣毛的“痕迹”，如果刷胶燕窝，因为裂缝位置被刷胶了，表面会很光滑
再看——背部有碎毛
纯天然燕窝背部位置会有些碎毛，因为人工挑毛是没办法完全挑干净的。而刷胶的燕窝，就肯定是一条毛都看不到，十分光滑。
纯天然燕窝背部会有小碎毛
闻一闻都好重要
纯天然燕窝带有蛋白清香味，而刷胶燕窝会有刺鼻的味道。
据了解，预计到年，中国内地燕窝的销售量将超吨，接近全球产量的二分之一，主要是从泰国、马来西亚和印度尼西亚进口，值得一提的是，今年8月，中国质量检验检疫总局才恢复批准，可以从泰国进口燕窝，因为之前有检测到，泰国红燕窝中的亚硝酸钠含量严重超标。而*经理就介绍，经过考察对比，从印度尼西亚进口的燕窝，最受他们销售商的青睐。
好像高家燕（香港）有限公司，他们选择货源地是印度尼西亚的卡里马丹和苏门答腊，因为那里无工业污染，他们还会在打造自己的燕屋，出来的毛燕品质会更有保障。
而从毛燕到变成可食用的燕窝
原来还要过八关！
分挑、修边角、挑毛、再挑毛、清洗、定型、风干、质检。
其中，最重要的是挑毛的工序
检验燕窝的干净度需通过设备，慢慢一个个进行检查
虽然工序繁琐，但高家燕（香港）有限公司仍然坚持手工制作，坚持零添加的理念，为的是更好地占领市场。
记者：何婉华、叶亿强
编辑：林嘉泳
责编：*柏琳
监制：谢超贤
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