九珍堂印尼进口溯源燕窝怎么炖小九来教您, [复制链接]

其实炖煮燕窝非常简单，只要按照以下几个步骤炖煮即可：

以燕窝进行食补，最讲究的是循序渐进。偶尔煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身，不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分，而且造成了浪费。从中医养生保健原则看，以燕窝食补要注意循序渐进，短期内不宜进食过多，不可急于求成。应该经常小量服食纯真质量燕窝，持之以恒，定能收效。特别提醒，有燕窝进补习惯者，在选择燕窝补身时最重要的是要选择九珍堂顶级质量纯真燕窝。否则误食经化学药剂处理的劣质燕窝，不仅对身体无益，还存在严重的食品安全隐患，则得不偿失了。

一星期吃2-3次，每次3-5克左右。如果每天吃，每次3-5勺也可以。连续吃3－6个月为宜。

早起或者睡前空腹吃更易吸收，如肺部或咽喉不适在凌晨一两点或半睡半醒之间。

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分，可暂停服用，待好转后再继续服用燕窝。

食量参考资料：燕窝三盏，泡发后有将近一饭碗的嫩燕条。这样的份量，以不浪费及身体充分吸收的效益角度来看，可以五个人吃一次，或是一个人吃五次、两个人吃三次、三个人吃两次都行。

小菜谱：

木瓜炖燕窝

将10克左右白燕角放入纯净水中浸泡8-12小时，隔水用小火炖45分钟（浸泡后稍撕开会缩短炖制时间），再将木瓜洗净，一切为二，去核挖瓤，倒入鲜奶，川贝和炖好的白燕角，盖上木瓜盖，隔水用小火炖10分钟即可。

效果：具有止咳、润肺、化痰之功效，适合肺部、气管等疾病患者服用，尤其对吸烟者效果更佳。

2.红枣百合燕窝

将10克左右一等白燕放入净水中浸泡4-8小时，将红枣、百合一起放入炖盅内加入开水和冰糖，隔水用小火炖30-45分钟即可享用。

功效：具有润心肺、补五脏之功效，适合体弱多病，心脏疾病者调理之用。