燕窝，中药名。为雨燕科动物金丝燕CollocaliaesculentaLinnaeus的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。分布于东南亚及太平洋各岛屿上。我国华中及西南一带也有分布。
别名：燕窝菜、燕蔬菜、燕菜、燕根
入药部位：唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。
性味：味甘，性平。
归经：归肺、胃、肾经。
用法用量：内服：绢包，煎汤或蒸服，5-10g；或入膏剂。
燕窝的功效
1燕窝可以补气血
燕窝有着补气血的功效，这是因为燕窝有着很好的补中益气的作用，燕窝能够补益脾胃。脾胃好，气血会好，因为脾胃是运化水谷的，脾胃好食物的营养能够更有效的吸收，自然气色会好。
2燕窝滋阴
燕窝有着滋阴的功效，能够滋阴润燥，燕窝是非常适合秋冬吃的滋补品。这是因为秋、冬天气干燥，人体容易阴气偏弱，阳气偏盛。所以燕窝是非常适合秋冬食用的营养品。秋冬很多人都会出现喉干、咳嗽的症状，多是因为肺燥引起的，可以使用燕窝来治疗肺燥咳嗽。
3燕窝抗衰老
燕窝本身就富含着丰富的氨基酸和营养物质并且含有大量的蛋白质，女性使用有着能够抗衰老的作用。常吃燕窝的女性皮肤的状态和气色都是要好于正常年龄段的女性的。
燕窝的作用
1治咳嗽
燕窝有着止咳的功效，因为燕窝有着润肺的作用所以可以治疗肺燥咳嗽。但是燕窝还能够滋阴并且是很好的补益药，古代肺结咳、肺痨可以用燕窝来治疗的。现代如果感冒之后，咳嗽长时间不好，并且没有病理变化以及身体虚弱咳嗽的可以使用燕窝来滋补。像肺结咳治疗后的患者，也可以食用燕窝来滋补身体。
2治疗虚劳疾病
燕窝有很好的补阴和补中益气的功效，所以燕窝是可以治疗虚劳引起的各种疾病。虚劳是长期劳动或者长期疲惫累积的疾病，一次性爆发后引起的疾病。虚劳引起的疾病多发于中老年人。常见的有虚劳导致的中风、虚劳导致的肺炎咳嗽等。所以老年人是需要使用燕窝来进行滋补的。
3安胎助孕
燕窝有着安胎助孕的功效，像怀孕吃燕窝可以帮助孩子的生长发育。如果备孕也可以吃燕窝滋补，燕窝能够帮助胚胎的着床，帮助受孕。像身体虚弱、年纪30岁以上的还有本身子宫宫寒的可以在备孕期就开始吃燕窝。
4适合青少年滋补
青少年因为学业压力大，每天都披星戴月的上学，青少年应该是身体素质最好的年纪。但是因为学业很多青少年都有失眠、睡眠长期不足、容易生病。青少年可以使用燕窝滋补，能够缓解失眠，提高抵抗力，帮助发育以及提高记忆力。青少年是需要滋补身体的，但是大部人的补益药都是温性，对青少年的发育是不好的，都不适合青少年食用。燕窝因为性平，有着滋阴的功效，更适合青少年来滋补身体。
燕窝的禁忌
1感冒不适合食用
感冒还有有肠胃不适的是不适合当天食用燕窝的，这是因为燕窝的营养成分过高，同时燕窝也不是非常好吸收。如果每天吃太多还有肠胃状态不好的时候食用，营养基本全部流失。
2刚刚手术后不适合食用
刚手术之后的朋友是不适合立马食用燕窝来滋补，这是因为燕窝营养非常高，刚刚手术过后吃燕窝会引起伤口发炎。伤口如果发炎，处理不当以及自身抗性太差很容易引起其他疾病。手术后，伤口痊愈后用燕窝滋补比较好。
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