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燕窝被认为有“养阴润燥、益气补中”的功效,是春季食补的好选择,受到消费者青睐。
据现代营养学的分析,燕窝主要成分有蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素及几种氨基酸。然而,并不是所有的燕窝都能吃,也并不是所有燕窝都那么有营养。碰到知识盲区了?快戳视频了解一下!
来源:新华网