燕窝

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燕窝是什么呢看完涨知识 [复制链接]

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总有人问燕窝是什么,是普通燕子的窝吗?家里能自己养吗?看完这个视频你就一目了然了。

01燕窝有什么营养价值

唾液酸,又名燕窝酸,为神经氨酸的衍生物,是燕窝中主要的生物活性成分,对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用。

燕窝中唾液酸含量为7%-12%,就唾液酸而言,目前尚未发现比燕窝含量更高的食物,而唾液酸也是燕窝中关键的成分。根据科学实验证明,唾液酸还具有抗菌排*、抗肿瘤,提高人体免疫力,抑制白细胞黏附和消炎,提高肠道对维生素及矿物质的吸收。

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02燕窝的分类

燕窝的种类有非常多,先简单跟大家介绍一下最基础的几种分类。

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