近日关于东北两大“绝命毒师”走红网络的各种视频铺天盖地。各种海克斯科技和狠活揭露食品行业内幕，一时间让人觉得不寒而栗。无时无刻在吃饭的时候觉得自己吃的都是科技。
那么这两大“绝命毒师”又是何神圣？首先是喜欢玩狠活和海克斯科技的“辛吉飞”。这位大哥原先也是一个制作面筋的商家，后来店铺关了，开始做调料制作的生意，也拍了许多视频。没想到自己拍的视频一下子火了。在这些，辛吉飞所拍摄的视频中，大多都是向网友系统的展示了牛排、燕窝、奶茶等常见食品的制作过程。
比如“黑糖珍珠奶茶”的制作做法:奶茶里没有奶，而是植脂末和奶香精;茶叶也不是好茶叶，而是茶叶沫子。还有19元在网上买的蜂蜜怎么做？“白砂糖、水、麦芽糖浆、柠檬酸、槐花香精、蜂蜜香精”。那9.9元五袋的牛肉粒又怎么做？“冷冻肉、冷冻鸡肉、大豆拉丝蛋白、盐、糖、味精、牛肉香精粉、乙基麦芽粉、焦糖色……”将肉泥搅拌碎以后，放进烤炉烤干，烤完之后油炸就完成了。各种神奇的操作惊呆众人。
因为其中的制作过程与化学实验太过相似，“全是科技与狠活”。其中视频中有一个词”海克斯科技“就是食品添加剂制作的食品别称，而“海克斯科技”原本是一种游戏用语，指魔法与科技的融合技术。在视频中这个词用的竟然毫无违和感，还有那么一丢丢合适。偏偏视频中不论是制作方法还是食品添加剂的使用在现实里都是合法合规的，这给观看视频的网友们造成了极大的冲击。
另一位“毒师”则是用一句“我一勺三花淡奶”来对标海克斯科技而火出圈的刘怂。视频里面刘怂用科技，做出了一锅奶白色的原汤之后让旁边的老师傅一脸诧异，一脸懵逼的老师傅陷入了沉思。对于看了视频的我也是一激灵，想起往日里喝过的那些骨汤，也是汗毛竖起。
都是用添加剂制作食品，但是相较于刘怂的三花淡奶等一些基础操作来说，辛吉飞的视频更加的有冲击感，也更加的广泛。像什么“科技合成槟榔”“合成燕窝”“科技淀粉肠”“煮面筋”“人工合成牛排”等等。甚至还有那种天然护肤霜面膜，而且还是海克斯科技食用级的。揭示了这么多行业内幕，让人感觉不寒而栗。同时也让人陷入沉思，那么我们每天吃的食品里面到底有多少添加剂？
首先我们要明确什么是食品添加剂。通常我们所说的食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。其中中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类。包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等，含添加剂的食品达万种以上。而《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类，共多种，制定了国家或行业质量标准的有种。如此多的食品添加剂使用在我们的日常生活中，一方面使食品更加丰富，口味诱人，另一方面让食品加工业也得到了发展。
但是随着两人的爆火，一个沉重的话题又开始被重新提了起来。那就是食品安全问题。对于这个问题，国人那是相当的敏感。随着辛吉飞爆火，有网友说他是在贩卖焦虑,那么网友又何出此言呢?就是因为国人对于食品安全问题非常敏感。
在年，中国奶制品污染事件就是中国的一起食品安全事故。事故起因是，很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
根据公布的数字，截至年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,人，正在住院的12,人，此前已治愈出院1,人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5人、澳门有1人确诊患病。事件引起各国的高度
