辽宁白癜风医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4753196.html导语:所有的不可思议都有迹可循。
出品丨司库财经作者丨婋晏
卖了20几年燕窝产品、曾邀请*、刘嘉玲、林志玲等明星代言的燕之屋正在谋求上市。
连续五年鲜炖燕窝全国销量领先,有*、陈数代言的小仙炖,在北京SKP商圈,盘下三层近平米的店,来销售鲜炖燕窝。
从明星代言,再到小红书、快抖、天猫,小仙炖和燕之屋正在凭一己营销能力快速占领市场,燕窝行业的两大卷王,他们“推动燕窝滋补进入新时代”“以深度科研向未来”的故事宣传正酣。
而把视角聚焦在用户端里,故事的景象出现了两极分化。
一边是蜂拥而上的消费者,对燕窝的青睐成了一种身份象征或者精神寄托,一边是不断增多的质疑者,他们或因售假而投诉,或因价格去维权,商家宣传时欺骗、误导消费者,燕窝产品质量良莠不齐、同类产品在关键指标上大相径庭的案例越来越多。
那么多科普都说燕窝没有宣传中强大的功效,那么多案例在向消费者发出信号,但为什么还是有很多人抢着要买?面对燕之屋、小仙炖们,真的是“谁信谁交智商税吗?”行业龙头意图登陆资本市场,燕窝行业能否走向规范化发展?
01丨燕窝爆火的逻辑
长久以来,燕窝在滋补品类中负有盛名。自明清始,多位名人以“燕窝粥”作为早餐甜点或睡前夜宵,到了民国时期,“冰糖燕窝”或“珍珠粉燕窝汤”更是各家名媛必备补品,传闻中,宋美龄远赴纽约时随身携带的90余件行李中,就包括了一箱燕窝。
或许燕窝真正的功效是这历史悠久,名人青睐的优越感。不可否认的是,当养生、惜命成为各个年龄层的最大共识,燕窝的消费升级加速到来。新一批消费者,尤其是95后和00后,比他们的上一代更早开启了“养生模式”,这极大地扩充了现有的市场容量。
也有人说,电商与物流体系的成熟为燕窝制品在生产、制造、运输和服务上的创新提供了底层支持,尤其是冷链物流技术的成熟,让燕窝产品从“罐头时代”进入“鲜炖时代”。
市场强需求与电商高度发达固然是重要因素。但是“人”的因素其实才是最核心,也最值得玩味的。不是指某一个个体,而是支配者和被支配者之间的化学反应。
再简单一点说,就是营销手段和消费心理的双重作用。
燕窝走红的这些年里,从精致小众到逐渐日常化,大致拿捏住了消费者的这些“敏感地带”。
1.抓住痛点,对人们的“容颜焦虑”推波助澜。
回想一些燕窝品牌的广告,可以说是把女性美容养生的心里研究明白了。比如,你看,某女明星吃的燕窝罐子可以堆满整个房间,她吃完之后肤如凝脂,年逾40还不见衰老,你还不入手?
比如面对孕期带来的各种焦虑,燕窝富含的神奇的唾液酸、表皮生长因子,可以帮助恢复妊娠纹,改善妊娠斑,缓解情绪压力,你再看,众多用户甚至明星名人纷纷晒出的自己长期吃小仙炖、燕之屋的空瓶记,还在等什么?
日渐变差的肌肤,压力下的不良情绪,消失不见的免疫力,怀孕带来的妊娠反应,怕吗?怕就对了。
2.给足爽点,开盖即食,优质服务。
干燕窝需要自己挑毛、泡发、炖煮,对于“新手”来说,也是最不“用户友好”的产品形态。原料难选且容易买到假冒有*燕窝,制作费时费力还有一定几率“炖坏了”。这时候燕之屋和小仙炖们的即食燕窝和鲜炖燕窝就出手了。
开盖即食,便捷性大幅提升,成熟的炖煮技术,优质的服务团队,足不出户,无需亲自动手就能吃上宣称优质配料的燕窝,是不是很爽?
爽就对了。
3.盯紧痒点,排除顾虑,开启碎碎念模式。
和所有中式滋补品一样,燕窝原材料并非是一种真正意义上的标准品,仅仅是干燕窝的分级就有多种方式,挑毛工艺或风干程度也藏着诸多门道,价格相去甚远。
过去,购买燕窝要么通过熟人、要么前往香港的老店。而现在,只要搜索过燕窝相关的关键词,在快斗淘宝等会自动帮你推荐市面上热度较高或者宣传力度较大的燕窝品牌。
各式各样的广告中,标准化的技术和生产能力,将优质的原料、炖煮过程、最优配方等环节的整合,选用马来、印尼加里曼丹岛森林雨季燕窝,口感与手工炖煮无异,获得SQF食品安全与质量双认证......
越来越多的消费者对自我健康状态的不满促使他们对大健康产业的