女性在抗衰老，维持容貌这件事上向来是很舍得花钱，基本上只要带有美容养颜的食物，或者是功效的补品，都会买很多回家吃。朋友送来一瓶桃胶，桃胶能美容皮肤，我联想到桃胶与燕窝在一起会怎么样，今天就搭配燕窝，做一道好吃又营养的桃胶燕窝吧。
一、桃胶燕窝食谱：
食材：燕窝10克桃胶10克冰糖适量
制作方法：
1、桃胶需要提前一个晚上泡发，至少泡发12小时以上，桃胶用清水浸泡过夜，泡至无硬块即可，涨发后树上的树皮杂质等挑干净。
2、将燕窝泡发4-6小时后，挑去少许杂毛，清洗干净。建议把燕窝撕成条形状，易泡发，吃起来口感也更佳。
3.桃胶难熟，炖煮时间偏长，不可以和燕窝同时炖煮，桃胶加入适量纯净水，放入炖煮，大火煮开后转小火煮四十分钟，煮出来口感变得QQ糯糯。
4、待桃胶炖煮软糯后，倒入燕窝炖煮20分钟左右。
5、.炖差不多好了之后，出锅可加适量的冰糖和牛奶（根据个人口感）
二、桃胶燕窝营养价值
桃胶是桃树上自然分泌出来的桃树油浅*色黏稠液体，是南方常见的中药材，每年夏季采集，去杂质、晒干而成。有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用，桃胶有利于肠道健康，桃胶营养高脂肪低，可以降血糖，促进大脑发育。
从中医学的角度来讲，桃胶性平，味甘，可以利尿，燕窝可以补中益气，润肺止咳，两者一起吃，对咳嗽现象，气血亏虚导致的头晕、头疼症状后很好的调节作用，而从营养学的角度来讲，其中蛋白质、纤维素、胶原蛋白含量非常丰富，能增强人体的免疫力，改善亚健康。
三、桃胶有哪些禁忌
1、消化不良的人不能食用：
特别是患有消化系统疾病的人，因为桃胶中的营养物质在食用后无法被消化时，就会加重营养不良情况。
2、过敏体质的人：
对桃胶过敏的人，或者对蛋白质过敏的人，不建议食用桃胶燕窝。
3、身体怕寒的人不适合食用：
桃胶属于凉性，身体怕寒的人不适合食用。体质寒的女性如果也想服用可以先调理好自己的身体后再进行服用。
4、怀孕的宝妈不适合食用：
桃胶中含有一种树脂，少量的摄入桃胶是可以允许的，但是如果食用多了对孕妇腹中的宝宝发育会有影响，如果食用不当的话甚至会导致小产的情况发生。但是生完孩子后的宝宝妈就可以食用了。
燕窝吃法虽然简单，但是每个人自身身体条件不同，会碰到不同问题，具体问题还需具体解决；有燕窝上的问题，欢迎私信我。
我是燕窝小婷，7年燕窝行业经验，国家营养师、燕窝鲜炖师，帮助过位新手孕妈正确吃燕窝。
