北京治疗荨麻疹医院 http://m.39.net/pf/a_9159711.html文/君君个人
天气现在越来越热，每日我除了给娃准备有营养的三餐外，最近一直打算做一碗甜羹来增进一下宝宝的食欲。
当然，君君依旧打算用天然食材来提取甜味，这时候能给娃准备一碗香甜润口的紫薯银耳羹，我觉得是最合适不过了。
银耳作为“平民燕窝”，又甜又营养。慢慢熬上一锅，又能润肺又能清肠，还可以促进钙质的吸收。
再加上紫薯组合在一起，整体软糯，还带着沁人心脾的清甜，满满一碗的胶质看了就特别有食欲。
不油、不腻、不咸，我敢保证，这样细腻又润滑的口感，就算不加糖，也绝对是宝宝的菜。
如果顶着太阳在外面玩热了、玩累了，你一定要在宝宝回来的时候，煮上一碗，来给娃滋润解渴呀！
香甜润口还浓稠，不知不觉满满一碗就被娃舀到碗底了。
-面鱼银耳羹-
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：紫薯40克、中筋面粉25克、葡萄干5克、干银耳5克
操作时间：35分钟
难度分析：初级
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干银耳用清水提前泡发2小时。
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紫薯去皮，切成小块，上锅蒸15分钟。
*如果不确定是否熟透了，就拿筷子插一下，如果能轻易插透就没问题了。紫薯也可以换成南瓜和山药，都很好吃。
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熟透后取出，用筛子捣成紫薯泥。
*这次的紫薯用量较小，我就直接用筛子捣泥了，如果家里没有筛子，也可以像之前一样用小碗捣泥哈。
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紫薯泥中加入面粉、40克清水，将食材搅拌成浓稠的面糊状。
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葡萄干清洗干净，将泡好的银耳放入锅中。
*我今天选用的葡萄干非常小，所以没有切碎，如果姐妹们用的葡萄干比较大，我建议要根据宝宝的咀嚼能力来处理成小丁。
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放银耳的锅中再加入大约毫升的清水，用中大火熬煮。
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等水沸腾后，转成中小火，继续熬煮至出现胶质。
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此时加入葡萄干。
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再将搅拌好的面糊，用漏勺滴入锅中。
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煮至完全熟透后盛出。
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这样好吃又营养的银耳羹，我建议熬制一锅，全家一人一碗，又解渴又滋润，还能提高免疫力哦。
一餐搭配建议
①面鱼银耳羹
②海苔豆腐饼
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