最好白癜风专科医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin窝窝头是用玉米面、高梁面或其它杂粮面做的食物，因为底下有个窝儿，所以叫窝窝头。在中国北方是常见的一种主食，过去是穷苦人家的主粮。现在可是最健康的美味了呢
而我，喜欢各种窝头……嘿嘿！因为它真的很香，今天给大家两个窍门儿，以后各种窝头自己做食材简单，做法简单，详情请看下面做法
?糯性杂粮粉窝头做法（糯高梁粉）
Part01.食材准备
糯高粱粉g，椰枣7颗，开水适量
Part02.做法
1、刚烧开的水烫面，用筷子搅拌至成絮状
2、椰枣去核，切碎或者用剪刀剪碎
3、面稍微凉一些，加椰枣碎与面团融合，就可以捏窝头了
4、先把面团捏成一个球状，用大拇指在中间压一个窝，开水上锅蒸15分钟就好了
5、成品，软糯香甜
?硬性杂粮粉窝头做法（*金窝头粉）
Part01.食材准备
1、准备*金窝头粉（*金窝头粉是由：玉米粉+*豆粉+小米粉组合）g，凉水适量，小苏打1g,茴香苗一小把切碎（只用前面叶子，茎不用）
2、把窝头粉加凉水搅拌成絮状，加入茴香苗揉成均匀的面团
3、混合均匀后，分成剂子（这个份量可以分成5-6份）捏成窝头状，开水上锅蒸15分钟关火取出（有绿色的茴香苗关火就要拿出来，要不然颜色就不漂亮了哦！）
4、可以开吃喽！掰一块好香
小叮咛：
1、不知道大家有没有找到这个小窍门儿呢？如果是糯性的杂粮粉，就用开水烫面；如果是硬性的杂粮粉，就加一点点小苏打（起蓬松作用）凉水和面2、杂粮粉建议大家买现成的，因为杂粮粉越细腻做出来才越好吃3、吃不完密封冷冻保存，吃的时候再拿出来热一下就可以了4、这两款窝头各有特色，一个软糯香甜，另一个香酥可口，回味无穷！我可没有夸大哦！不信你来试试看
?②?②①国际果蔬之年
一起开启健康饮食新篇章
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