白癜风的治疗药物 https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%8E%E6%9D%A5%E4%BA%86%C2%B7%E5%B8%A6%E4%BD%A0%E8%B5%B0%E5%87%BA%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E9%98%B4%E9%9C%BE/20783753?fr=aladdin蒸馒头，泡打粉、小苏打和酵母粉到底该用哪一种？不懂的别乱用
现在人们的生活条件越来越好，在我们的生活当中，美食也是出现的次数越来越多，因为现在的美食种类真的是特别的多，而且我们都知道现如今的美食有大部分都是属于面食的，尤其是说起面食馒头也是最常见的一种面食了，可是在蒸馒头的时候，我们都知道是需要在面粉里面加入一些东西的，就比如说小苏打酵母粉或者是泡打粉之类的，那么我们在蒸馒头的时候，到底应该在面粉里面放入泡打粉，还是小苏打或者是酵母粉呢。其实对于这三种粉类的东西，很多人都并不知道他们到底有什么作用，其实对于这三种粉来说，如果不懂的话是不能够乱用的。
首先对于泡打粉来说，他在我们的生活当中是非常常见的一种发酵粉，那么在使用泡打粉的时候，大部分都是做一些西式的糕点的时候才会用到的，对于泡打粉来说，它是属于一种化工产品，加入了泡打粉之后，能够让这个面点可能有更加蓬松的口感，可是对于这个面点来说在制作的时候。我们是一定要采用无铝泡打粉的，因为只有这样的泡打粉才会更加的好，那么对于这个泡打粉来说，它有一个非常好的好处，就是它在发酵的时候速度会非常的快，当然用这种泡打粉做出来的糕点，她也是不会有回缩的。
酵母粉在我们的生活中是很多人在蒸馒头的时候都会经常使用的一种材料，可是对于这个酵母粉的发酵速度，它就会相对来说慢一点，尤其是对比着泡打粉来说，他的速度就会慢上很多，而且他的发酵程度也没有泡打粉那么好，因为这个泡打粉发酵出来的面团就会特别的蓬松，可是对于这个酵母粉来说，它的蓬松效果就是会差一点，所以说对于这个酵母粉来说，一般情况下都是用来做馒头包子油条的，这也是最常见的了，可是对于这个酵母本来说我们在使用的时候是一定要注意水温的，也有很多人总是把它融化在水里面，如果说温度太高的话，那么会直接把这些酵母菌给杀死的。
那么小苏打在我们的日常生活中也是经常能够接触到的，可能在很多人的家庭里面，他们在蒸馒头的时候也是会选择用小苏打来发面的，可是对于这个小苏打来说，他的方面速度就实在是太慢了，所以说对于这个小苏打来说，其实它并不是特别的招人喜欢，但是这个小树打他是属于碱性的，有很好的一个养胃的效果，所以对于一些胃病不好的人来说，他们就特别的喜欢吃这种用小苏打发酵出来的馒头，因为他们觉得这种馒头吃起来好吃，而且也养胃。
当我们了解到这三种发酵粉的作用的时候，其实我们就知道我们应该用什么样的粉来发面了，如果说想要速度快一点的话就可以用泡打粉，如果说不着急的话就可以选择用发酵粉，但是如果我们是想要吃一些能够养胃的馒头的话，那么就可以采用这种小苏打了。
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