燕窝

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份现炖燕窝免费送文末有福利 [复制链接]

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俗话说

男靠睡,女靠吃

什么才是女人最滋补养颜

燕窝燕窝燕窝

但是有人担心燕窝太补,夏天吃了会上火

那是对燕窝知识了解少产生的误会

敲黑板划重点

份现炖燕窝免费送!

1.燕窝的来源

顾名思义,燕窝即是燕子的窝

它不是普通燕子的窝

而是一种特殊的燕子一金丝燕的窝

金丝燕比我们通常所见的燕子要小些

背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽

翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长

其喉部有很发达的粘液腺

所分泌的唾液在空气中凝成固体成为燕窝

整个窝洁白晶莹,富有弹性,具有滋补养颜的作用

历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称

2.燕窝营养价值

据《本草纲目》记载:

燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳

补而能清,为调理虚劳之圣药,

一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之

中医认为:

燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血

适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽

老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿

肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用

现代医学发现:

燕窝可促进免疫功能

有延缓人体衰老,延年益寿的作用

3.夏天可以吃燕窝更好吗?

燕窝性平味甘,补不致燥,润不致滞

属于平补的食物

不会引起体内内火上升导致上火

夏天进补,燕窝最为合适

与冰糖、瓜果搭配

不仅补而不燥,补而不腻

而且可消暑降火,修复被烈日灼晒的肌肤

另外还可阻挡夏季紫外线入侵,保持肌肤美白弹性

燕窝对人体作用属调理滋养性

而不是滋补性

与其他滋补食品相比,燕窝重于滋养

是一年四季的调养佳品

4.燕窝隔水炖更好吗?

在讨论燕窝隔水炖还是直接煮之前,

我们首先要认识到:

燕窝的炖煮方法是制作燕窝中的一个重要的环节。所有抛开燕窝品质、泡发时间等前提隔水炖要优于直接炖。

容器尽量选择耐高温的陶瓷或者玻璃制品吧,金属器皿还是少用为妙。

炖盅浸在水中,受热更均匀,并且因为是利用沸腾的水来加热食材,最高温度不会超过摄氏度,热力均衡,不易沸腾至翻滚。一般不会担心烧干糊锅之类的情况发生。

对于商家来说,选择隔水炖,可以炖出的燕窝产品汤汁清澈、浓醇,既保证了产品的卖相,又保证食材的原汁原味。

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正是因为他们的坚持,他们才宁愿花费两年时间筹备,而不是急于把产品推上市。从找最好的原材料供应商,到不断测试最佳的鲜炖工艺;从寻找最适宜的炖煮用水,到成品反复的送检检验;从原材料半成品的保管保存,到成品的装瓶配送,无数次的试验,才成就了优品小燕鲜炖燕窝的“金字招牌”。

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