送福燕讲故事
你知道关于燕窝的传说故事吗？
如今，随着生活水平的不断提高，曾经稀有、昂贵的燕窝逐渐飞入寻常百姓家，变得常见。那么，你知道第一个吃燕窝的中国人是谁吗？
第一个吃燕窝的中国人
相传，第一个吃燕窝的中国人是明代航海家郑和。某次，郑和的远洋船队在海上遇上大风暴，被迫停泊在马来群岛的一个荒岛。由于食物严重短缺，郑和和船员们采摘了峭壁上的白色鸟窝，用清水炖煮食用充饥。回来时，船员们个个脸色红润，精神抖擞，郑和特地带一批这种后来称为“燕窝”的补品进献给明成祖。从此，燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。
有文字记载，燕窝输入中国大抵是17世纪后期，这与郑和七下西洋经过的国家和时间相合。郑和到过的马来西亚、印尼、泰国等海岸，均是燕窝的产地，燕窝成为贡品后价值连城，使得马来西亚兴起竞相筑燕巢的风气。
第一个吃燕窝的外国人
根据古书《百事通》记载：在古时候，中爪哇（印度尼西亚）有个叫沙多罗诺的人，有一天，他看到燕子都飞到海边高山的岩洞里去，感到十分好奇，便爬上山崖，钻进岩洞一探究竟。结果岩洞里除了挂满的燕窝，别无其他，于是他敲下了几个燕窝，这些燕窝摸起来细腻滑润，他带了一些回家，并尝试用水煮燕窝，吃起来竟觉得味道不错。消息传开后，当地人都去岩洞里敲燕窝。经过长期食用，大家普遍感觉身健气舒，精力旺盛，这才明白，燕窝原来是个宝。
爱吃燕窝的人士还有谁？
01
乾隆
乾隆是中国历史上执*最长久的皇帝，也是有史以来最长寿最高的帝王。清朝皇宫的老档案曾记载道：乾隆几次下江南，即便路途中，每日清晨，依旧空腹食用冰糖燕窝粥，其目的主要就是为了滋补养生。
02
慈禧太后
慈禧太后，叶赫那拉氏，满洲镶蓝旗人。据史料记载，光绪十年十月七日慈禧早膳，一桌30多样的菜中，用燕窝的就有7样。足以见慈禧太后对于燕窝养生的钟爱。
03
杨贵妃
提到杨贵妃，大家最先想到的一定是荔枝。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杨贵妃对荔枝的钟爱已然是众所周知。然而，杨贵妃的日常饮食中，燕窝，是其每天必不可少的餐品。燕窝粥、燕窝汤，杨贵妃每天都要定时进食。虽然史料记载郑和是中国第一个吃燕窝的人，但民间传闻，杨贵妃早就食用燕窝了，只是那时还没能有一个正式的名字而已。
04
宋美龄
宋美龄女士高寿岁，每天都会吃一小碗冰糖燕窝。当年宋美龄赴美的时候携带了90余箱托运行李，大部分行李箱内装着夫人自用的“衣料”、“旗袍”、“日用器物”及“盥洗杂物”等，其中，还有一箱燕窝。
或许，你也想来一碗燕窝吗？
图：源自网络
文：源自网络
排版：送福燕溯源燕窝
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