燕窝是一种天然滋补食品，含有丰富的营养，适中温和，对儿童的发育成长十分有益，具有很好的作用。
事实上，很多新加坡和香港的家长是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性，可视经济情况和小孩的成长情况进行合理安排。
燕窝酸—儿童智力发育的“脑*金”
20世纪末营养科学研究认为，燕窝酸强化对于儿童的大脑发育至关重要。近年来科学家的大量研究证明，对于发达国家的婴儿食品，食用婴儿乳品的孩子将比母乳喂养的孩子少吸收至少20%的燕窝酸。
在婴儿体内，燕窝酸的含量只有母乳中含量的25%。由于燕窝酸是在肝脏合成的，在儿童发育早期，大脑发育很快而肝脏发育很慢，由肝脏合成的燕窝酸很难适应大脑发育的需要。因此，婴儿期特别需要补充燕窝酸。
燕窝酸对新生儿的重要性
孕妇在生产后，母乳中即会含有唾液酸，此成分对婴儿的发育至关重要。因唾液酸中的DHA含量明显，对于婴儿出生后的脑部发育也有影响。
然而根据报告显示，母乳中的唾液酸含量会随着时间逐渐下降,因此，在孕期及孕后持续摄入足量唾液酸，可以帮助维持体内的唾液酸水平。
不仅如此，唾液酸的含量还与DHA的含量有着明显的相关性，这表明它极有可能与婴儿的脑结构和脑功能发育有关，可能两者都对早期脑发育有益，且新生儿自身能合成的唾液酸很有限，所以需从外部饮食提供足够的唾液酸，给予孩子稳定的发育空间。
因此，母乳中的唾液酸对于保证婴儿正常的生长发育至关重要。
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