燕窝是怎么来的吃燕窝对什么好 [复制链接]

燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带．燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸

燕子窝在农村屋檐下，到处可见为什么制成可食用的燕窝后，会卖得如此之贵燕窝又是怎么形成的，难道真的是燕子的唾液或许看完之后你会明白，其实燕窝并不是从普通燕子窝当中提取出来的。

而是将金丝燕的窝精心提取，金丝燕翅膀又细又长，脚非常的短而且细弱，正是因为这样特殊的结构，金丝燕无法步行和卧直，但是却有利于他们抓附岩石的表面而成的这些唾液营养价值非常的高。

燕窝并不是摘下来就可以吃的，得经过一系列复杂的工序，耗费大量的人力成本，只有经过这样的工序才能够食用。

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1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2.补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4.止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5.养阴润燥，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6.燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8.燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9.凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10.燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品trt

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红糖燕窝

将干燕窝用纯净水泡发，并顺着燕丝撕成条状，将残留在燕窝中的绒毛清理干净，沥干备用。隔水加热炖煮20-25分钟后，加入红糖在炖煮3-5分钟即可。

红糖燕窝可以帮助经期的女性补充气血，缓解女性因为贫血而导致的头晕、乏力等症状，帮助处在经期的女性缓解焦虑情绪yanwo

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小米姜糖燕窝粥

将干燕窝用纯净水泡发、挑毛清洗干净后沥干备用。将小米和姜糖混合，制成姜糖小米粥。将燕窝隔水炖煮25-30分钟后晾凉，和姜糖小米粥混合，即可食用。

小米姜糖燕窝粥可以调节经期女生脾胃不合的问题，还可以帮助经期的女生暖宫驱寒，缓解痛经，调节月经不调。zm

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水果燕窝

将干燕窝用纯净水泡发、挑毛清洗干净后沥干，隔水炖煮20-25分钟后，放入冰糖继续炖煮3-5分钟，将炖煮好的燕窝与水果搅拌均匀即可。

水果燕窝可以帮助处在经期的女性补充维生素，提高免疫力。但是经期的女性在吃燕窝的时候要注意不要将诸如西瓜一类寒凉的水果放入水果燕窝中，以免加重痛经。