不管你是孕妇还是小仙女，无论你是购买印尼燕窝，还是马来西亚燕窝，还是即食燕窝或现炖燕窝，其实这类燕窝只是表像，万变不离其宗的是：其原材料和加工工艺，即其存在的背后的原因，接下来楼主就来谈谈燕窝从原材料到成品的一切????
1??三角毛燕：是燕窝原材料的一种，它是加工三角盏的原材料，而三角盏的加工是通过三角毛燕喷水挑毛而成，一般地，三角毛燕可以分为极轻，如图中的燕窝就是极轻三角盏，除外还有按细毛的多寡来分，分为轻毛，中轻，中毛，还有中重毛，一般中重毛很多不法shang家会直接拿去漂白然后加入脱毛剂进行处理
2??盏毛燕：是燕窝原材料的一种，它是加工成各类盏的原型，各类盏是通过毛燕喷水挑毛而成，并按盏型大小来区分，一般盏毛燕窝可加工成小中大盏，当然还有圆盏，业内称之为之oval盏，同样毛燕盏也可分为极轻，轻毛，中轻，重毛，重毛的处理方法也大致相同
3??燕饼是形状像饼的燕碎，它们是通过燕碎风扇不停吹风而成定型而成，燕饼的外观有挺多，一般为爱心桃状，方块，圆状，还有菱形状，因为燕碎的人工成本太高，价格低，许多商家都不用在燕碎上下成本转而使用洗洁精或漂白剂进行大锅洗，所以有时候你会看到它们的颜色是千奇百怪，
有白的发亮，*的出奇的，还有米白色的，挑选燕碎也尽量挑选米白色的为主，因为那是天然燕窝的颜色.并且这类燕饼更容易出现在像泰国和印尼，马来的一些旅游景区内，价格也不亲民，然后不明真相的游客们却趋之若鹜的去购买一些问题燕饼，以满足他们购物和旅游的目的，往往这些这些心理正好被商家们所利用，因为他们知道这只是一锤子买卖，不会存在售后，便更加肆无忌惮，相信不少小红薯都中过旅游景点深深的套路
4??燕碎：是各类燕窝的断落损耗的呈现碎状的燕窝，由于这类燕窝的人工挑毛成本太高，商家处于商业盈利目的，很少会对这类燕窝进行人工挑毛，更多的是转手给其他商家去处理，处理的方法一般就是用双氧水或者洗洁精洗白，然后颜色会呈现白的发亮的感觉，所以在挑选这类燕窝的时候一定要看好颜色和气味，尽量颜色自然，呈现米白色，味道有蛋清味的
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