传统中医药对燕窝评价颇高，认为燕窝甘、平，归肺、胃、肾经。其功效养阴润燥，益气补中。主治虚损痨瘵，肺虚久咳，肺劳咯血。《医林纂要?药性》：燕窝，甘能和脾，养肺，缓肝；咸能补心，活血，泻肾，除热；其胶黏之性，尤能滋涸竭而化痰涎。《本草求真》：燕窝，入肺脾肾，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。古时燕窝为贵细药材，据清朝皇家文档记载，乾隆和慈禧都是燕窝粉丝，有甜品也有咸食，列为贡品也就不足为奇了。现代科学和药理、临床研究证明，丰富的唾液酸形成了燕窝的药理学体系，同时燕窝中的氨基多糖、糖蛋白等活性物质亦起到重要作用。燕窝的作用体现在三个方面，一是抗菌、抗病*、抗肿瘤；二是神经细胞促生长和修复；三是肠道调节和抗衰老、美容。可见，众多女明星成为燕窝迷妹不是没有道理的。燕窝的中医功效1、临床功效学派的产生，以《本草备要》、《本草从新》、《本草再新》为代表的。2、复古和考据派的产生，以恢复和考证神农本草经为主的清朝复古考据派，以《本草逢春》，《本草逢原》为代表。3、传统本草学派的集成研究，以《本草纲目拾遗》为代表的。4、中医理论的进步对中医临床的促进和中药本质研究的推动。医学典籍中的本草记载，属于医学角度的考证，以《医林纂要?药性》、《内经类编试效方》和《文堂集验方》为代表。5、药食同源和饮食文化体系，以《救生苦海》、《岭南杂记》、《随园食话》为代表，及皇室燕窝饮食体系。6、燕窝的中医药文化，主要表现在小说《红楼梦》中有燕窝详细记载。简言之传统中医认为燕窝有润肺、养胃、缓肝、健肾、补心、清目之功效！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
