（年燕窝行业年会新闻发布会现场）
对中国人来说，燕窝是一种十分熟悉的传统滋补圣品。随着采摘和加工技术的发展，即食燕窝等方便食用的燕窝产品走入万千家庭，因独特的营养和保健功效备受消费者喜爱。然而，近期有媒体称，同仁堂、燕之屋等知名品牌的即食燕窝中，蛋白质等营养成分含量很少。针对大众对燕窝价值的疑虑，国燕委特地于北京梅地亚中心召开“年燕窝行业年会新闻发布会”，邀请中医药学、营养学多位专家、媒体及消费者共同论证燕窝独特的营养价值。
燕窝是获取“唾液酸”的主要食品来源
目前，“燕窝营养不如鸡蛋牛奶”的话题饱受
