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品牌战渠道战下,还有哪些新消费品类可成 [复制链接]

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11月26日,由小饭桌和凡卓资本主办的“全球青年创业者大会”在北京举行。天图投资合伙人李康林,nice创始人兼CEO周首,小仙炖燕窝CEO苗树,路图全球旅行摄影创始人兼CEO杭海*与小饭桌CEO李晶一同圆桌论道,起底新消费新品牌崛起。

以下为圆桌论坛实录(小饭桌编辑)/p>

李晶:小饭桌发布的《什么值得投》报告里提到,新消费品牌崛起的一个底层逻辑就是消费人群和消费需求在变化。三位嘉宾的公司都在各自领域实现了非常快的增长,所以你们是如何应对服务人群的需求变化,从而实现快速增长的?

苗树:小仙炖从年8月创立至今有5年的时间,我们连续两年实现三倍以上的增长。我们看到了消费者对燕窝消费需求的变化,在五年前我们刚创业的时候,总结了四大痛点一大难题,就是消费者想吃燕窝,但是没有时间炖,不知道怎么选、怎么做、怎么吃,而且一般炖煮难以确保营养。当时市场上,消费者可以选择的只有两种产品:一种是干燕窝,基本上买回去没法炖,另一种是保质期两年的即食类燕窝,里面有添加剂,主要是被当做送人的礼品,消费者自用的常态化难以打破。

我太太林小仙是资深燕窝用户,也是国家一级健康管理师。我们发现了这个痛点并开创了一个新品类,在用户下单后,我们通过C2M柔性供应链给用户提供周期式解决方案。我们推出这个产品后发现有更多的用户开始选择燕窝。在十年前,我们看到燕窝的消费用户普遍是40岁-50岁的贵妇人群,因为她们家里有阿姨帮她炖,年轻人一般吃不到。但是现在,我们65%的用户是26-35岁,生活在一二线城市的白领和孕妈。在小红书和抖音方面,19-25岁用户增长超过10%,以上都能体现出消费者消费习惯和消费人群的变化。

杭海*:路图年成立,当时我们发现传统摄影行业特别分散也特别大。每个城市有非常多的摄影师,但特别分散,没有技术的沉淀。我们当时想搭建一个平台从自营开始做,然后打造整个目的地的体系和标准化流程,再通过标准化体系复制到各个海外城市,现在我们在全球海外17个城市实现了直营。我觉得最重要的是给用户创造价值,我们采用ToB和ToC模式,不管是对摄影师还是合作方,我们先拿到国内旅行社的流量,做完沉淀后再去做ToC。在旅行中,用户会遇到用车、司机、导游、领队、吃饭等等问题,这些过程中涉及的各方都能成为我们的分销商。我们把流量用技术的手段去做沉淀,通过我们拍的内容布局种草,我们搭建了一个平台,前端是类似滴滴摄影师的交易平台,同时也沉淀内容,我们围绕各个旅行目的地的PGC,当地吃喝玩乐的图片视频给用户带来价值后产生一些内容沉淀,未来通过这个平台再做二次的裂变是路图的方向。

我们觉得是时代的机会造就了全球移动社交内容媒体,大家都会发朋友圈和抖音,包括外国人也一样,整个全球的内容都在影响用户未来旅行的决策。整个行业从跟团游逐步转变成自由行,用户更多是看内容的沉淀,这是从交易切到内容,这些好的内容反哺给当地商家。我们已经和十个国家的国外客户达成合作,

周首:我们认为中国年轻人消费正在逐渐地走向两极化,第一极是强调功能性和性价比,最典型的例子是小米、拼多多这一类。第二极是兴趣属性、精神属性、文化属性的消费,我们把它统称为个性化消费。个性化消费需求一直都存在,随着年轻人越来越崇尚个性,追求自我风格和生活方式,需求一直在增长,但是品牌或其他供给并没有跟上。这两年,我们发现品牌的供给开始变得更丰富,供给和需求变得更平衡。在这个过程中,需求在变大并且更分散,因为每个人喜欢的东西都不一样,这样就导致供给也在变得更分散,颗粒度越来越小。原来供给端只是单纯的品牌,现在有了大B、中B、小B,甚至C的加入。怎么样做供需,让两边的撮合快速的成交,让买家能够买到喜欢的东西,卖家能够用一个合适的价格快速把货卖出,这个是们我一直

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