燕窝除了美容养颜，里面还有一个很重要的成分，那就是燕窝酸，你不一定知道哦，今天我们来说一说。
什么是燕窝酸？
SA（SialicAcid）中文名叫唾液酸，燕窝里面含有唾液酸，所以燕窝中的唾液酸也被称为燕窝酸。燕窝具有其独特的功效的原因之一，是因为燕窝以被当今医学界证实富含特有的精神氨酸——燕窝酸。国外现代医学研究发现燕窝酸是人体的必须的营养元素，是中国传统美食燕窝中具有生物活性的主要成分，也就是母乳中含有碳水化合物，是促进婴儿脑部发育和提高记忆力最好的成分，提供早期生长发育所必须的重要成分之一。
燕窝酸的功效
燕窝主要成分有:水溶蛋白质、碳水化合物、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分被称为"燕窝酸"。燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病*与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。
燕窝酸的作用
1、智力发育的"脑*金"
燕窝酸能促进记忆和智力的发育，燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。
2、提高肠道吸收能力根据简单的异性相吸的物理现象，进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合，那么肠道对维生素及矿物质的吸收能力从中就增强了。
3、促进肠道抗菌排*细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱*素解*、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具关键作用。
4、提高免疫力燕窝酸可以提高人体免疫力，特别是儿童。
5、延年益寿燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。
看到这里是不是觉得燕窝酸其实是一种很神奇的物质?燕窝酸对小孩子的智力发育特别好，有研究发现在许多高智商的人的神经膜中，检测到了高于普通人数倍的燕窝酸，从这里看以看出如果宝宝在3、岁之前能过通过燕窝吸取足量的燕窝酸的话，对宝宝的大脑发育、智力增长是非常不错的。
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