为什么空腹吃燕窝效果才是最好？
燕窝为什么要空腹吃？我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀粉的，消化脂肪的，消化蛋白质的等等。吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。
相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用仅是针对燕窝而言，不是一概而论的，因为不同食物的物质含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，反而会造成身体不适。所以，我们建议您在早上或晚上临睡前空腹食用燕窝，这时候的吸收效果最好。
燕窝的注意事项燕窝配食讲究以清配清，以柔配柔。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
燕窝炖煮方法先将燕窝放在清水中浸泡6-8个小时，等泡软后顺着纹路撕开，用镊子把羽毛处理干净，放到炖盅里隔水文火慢炖。
炖煮注意事项1、水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水漫过燕窝2-3厘米即可
2、温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖
3、燕窝要单独的炖，炖好后在放冰糖、牛奶、蜂蜜、雪梨等。
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