燕窝怎么炖，燕窝炖法做法煮法、怎么炖燕窝、燕窝食用方法、燕窝的吃法
首先咱先讲讲简单易上手的燕窝炖法五步曲！
１、用凉开水/纯净水将燕窝泡发4小时，一次3克，可以一盏（6克左右）分两次泡，也可以一次掰开一半泡。
２、燕窝顺纹理撕丝，燕角部位硬度大，可适当延长泡发时间，堆挤成片状层层撕开。
３、将一大碗清水，漏勺在水里涮，滤走细毛和杂质，剩下细毛可用镊子挑净。
４、取半份燕窝放入炖盅中，加水刚好没过燕窝，炖盅放入炖锅，锅内加水到盅高一半。
５、剩下的半份燕窝要滤干水，放入密封保鲜盒，放入冰箱保鲜层。切记不可串味。
６、大火把锅内的水烧开，调文火炖30分钟，起锅前放入冰糖。
一、燕窝怎么炖，燕窝炖法做法煮法、怎么炖燕窝、燕窝食用方法、燕窝的吃——如何炖燕窝
１、炖燕窝火候太大或者炖的时间太长，会化成水，尤其新手要注意把握好火候和炖的时间！野生洞燕较屋燕耐炖点，化水的几率相对小点。化学处理过的燕窝一般化水会更快。炖燕窝工序其实很简单，但是要把燕窝炖的好也是技术活，熟能生巧。由于燕窝的产地不同，品种不同，炖燕窝的装备不同等因素，致使炖燕窝的时间是有差异的！网上写的炖法大部分较笼统，印尼燕窝炖法做法煮法、如何炖燕窝、燕窝食用方法、燕窝的处理
2.将完全泡发后的燕窝放入陶瓷电炖锅或者炖盅（隔水蒸），之前泡发的水不用，重新加入适量的矿泉水，水位高于燕窝1-2公分左右为宜，燕窝的浓稠根据你放的水量多少而变，中途燕窝太稠，可以加水调整浓度（中途不建议加自来水，温开水、矿泉水都可以）。由于有些电炖锅功率太小，不足以把水煮沸杀菌，此外有些自来水的水质也较差，所以我建议用矿泉水炖燕窝，这样口感会更好，味道也更纯正，也更卫生。高品质的燕窝只加冰糖，吃原味也很好吃，浓郁的蛋白质清香味。
3.燕窝炖的时候要多观察，因为电炖锅的功率有差异，水放多放少，以及燕窝的品质品种不一样，炖的时间也有差异（如洞燕炖的时间会较屋燕稍长）。炖的时间从30分钟（隔水蒸会比较快）到2.5小时不等。我家里的天际陶瓷电炖锅，不是隔水蒸的，冷水开始炖，炖透燕窝要2个小时以上了，比较慢。燕窝炖到透明状后，晶莹剔透，没有白芯了，不泛白了，没有沙沙的感觉了，用筷子夹下，软绵了，算是完成了，炖的时间以这个为准。也可以参考燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为燕窝炖好的标准。
4.晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既能促进睡眠，且有美容滋润的效果。
5.燕窝炖好后，没有吃完的，冷却后可以用保鲜膜封好或者用乐扣盒装好，放入冰箱冷藏（2-3度为宜），最长可放7天，但我建议3天内吃完会更新鲜，口感也好，尤其加了料的请尽快吃完，尤其是牛奶燕窝。牛奶每次和燕窝单独调和，不要一次性把全部的牛奶放入燕窝慢慢吃，这样不好。燕窝再次加热的时候切勿用微波炉加热，以免破坏养分。
燕窝怎么炖，燕窝炖法做法煮法、怎么炖燕窝、燕窝食用方法、燕窝的吃法
二、燕窝的食用方法
关于燕窝的吃法和食用量版本太多，很多不大明确，有点笼统。我简单说吧：经济允许可以天天吃，少量多次最利于吸收，比如每天早晚空腹各一次，每次2到3调羹的量（不是太稀薄）。不方便每天吃的话，那就个隔2或者隔3天吃，吃的那天也是早晚吃。实际上我觉得每一次炖的燕窝量5-6克（中盏燕盏刚好一盏）比较合理，网上写的3克其实太少了吧，这样炖好后一人可以吃2到3天。一起吃的人数增加那就多于5克。主要也需要结合自己情况，稍微统筹计算下。
若感觉属燥热症状的人较适合冷食，若成人每次食用#燕窝的份量#最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。若感觉属燥热症状的人较适合冷食，若感觉属寒凉症状的人则适合热食。为配合人体吸收，吃燕窝需持之以恒，早上空腹食用，间隔10分钟后再吃其他早餐，晚上睡前半小时食用。
建议用“少量多次”的方法，吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用只是就燕窝来讲，不是一概而论的，因为不同食物的物质含量，功能作用都不同，有些食物就不能空腹吃，会造成身体不适。印尼燕窝炖法做法煮法、如何炖燕窝、燕窝食用方法、燕窝的处理
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燕窝批发工厂老板给大家毛燕挑毛和小细毛去除的方法：
自己家里挑毛我是不用镊子的，我觉得用镊子反而慢很多。
先把毛燕用水在一个白底大碗里彻底泡发开，在装有水的碗里用手抓下毛燕，静放几秒后燕窝会下沉，部分燕毛会漂浮起来。然后把含有毛的水，沿着碗边一起倒出去，注意燕窝不要倒出来，这样多重复几次，可以把大部分燕毛快速去除，小细毛也可以去除。建议在装有水的碗里用手指挑毛，食指和拇指捏到燕毛后，在另一个放有水的碗里沾一下，手上的燕毛就会脱落。毛燕里的蛋壳碎粒和其他杂质一般会沉到碗底的。祝愿所有美女和孕妇美丽健康~~
燕窝工厂批发招代理老板直营Ｖ信hanyan我司秉承主营：印尼马来西亚燕窝批发零售招代理加盟、我们是印尼马来一手采购毛燕，国内自有工厂人工古法挑毛把控纯天然燕窝生产；燕窝工厂一手批发零售、批发零售纯天然疏盏、密盏、三角盏、大燕条、燕角、燕碎、即食即炖燕窝等各品种均有批发；诚招加盟代理燕窝、及兼营溯源码燕窝批发零售、溯源码燕窝批发零售直销直邮招代理、海参刺参/冬虫夏草/鱼胶/黑枸杞等等各类养生品批发。燕窝富含唾液酸+高蛋白高胶原蛋白+丰富微量元素，早在文献资料《燕窝考》、《食物成分表》及《本草纲目拾遗》载道：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾养颜之圣药。”自古以来，燕窝一直是孕妇宝妈和女人美容养颜及虚弱者最佳滋补品。
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