盛夏饮食有讲究nbsp;少吃冷饮和甜品
作者:刘惠子
来源:
本站原创
发布时间:2013-08-13
高温天气给市民的生活带来极大的不便，近日，记者走访中心城区一些餐饮店发现，高温天气中不少市民不愿意外出，纷纷选择叫外卖，餐饮行业的外卖订单量骤增。
“盛夏饮食很有讲究，吃外面购买的食物除了要注意卫生外，最重要的一点是不要吃太多生冷的食品。因为人体体温保持在37℃左右，吃冷饮会使消化道、胃温度急速下降，造成消化道血流量减少，连带降低了消化道的氧气和营养素的供应，减缓胃蠕动，这些改变常会造成胃、肠胀气现象。”安庆市中医医院内科专家苏木芳主任介绍说：“夏天盛产的水果西瓜，还有西红柿、香瓜等都是清凉退火的。而且，通常这些季节性水果都有利尿排*的功效。夏天还可以多吃萝卜、冬瓜、芦笋、绿豆等食品，这样既保健也很低碳。”
大热天里，到了就餐时间很多市民开始唠叨吃不下饭。记者采访发现，最近宜城很多甜品冷饮店里人气旺，一些年轻的市民干脆用甜品来替代正餐。
“甜品好吃但不可以作为正餐，且要适量。”采访中医疗专业人士认为，甜食吃太多，不仅会腻，还会影响人体的健康。如果想吃建议在上午10点，下午4点是食用甜食的最佳时间。但也只能点到为止，并且每餐前1小时不要吃，以免影响正餐食量，导致营养摄入的失衡。此外一些具有清凉降火作用的冷饮不适宜于所有人群，即便是在酷热的夏天也不能让肠胃太“着凉”。